씁쓸하고 싱겁고 진짜 맛이 하나도 없는데 볼에 쏟아 액젓이나 소금 좀 더 넣고 다시 무쳐도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
부추 넣고 만든 오이무침 반찬을 줬는데
언니가만듬 조회수 : 3,544
작성일 : 2026-04-12 14:59:51
IP : 175.113.xxx.65
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시
'26.4.12 3:06 PM (1.240.xxx.21)액적 추가 하고
약간의 단맛 추가해서 먹을 듯요.
단 거 별로 안좋아하는 편이지만
김치 종류엔 약간의 설탕이 필요하더라구요.2. ..
'26.4.12 3:25 PM (39.118.xxx.199)오이무침은 소금으로 절이면 아삭한맛이 없어요.
액젓 추가. 설탕은 굳이..저는 넣지 않아요. 차라리 물엿을 살짝3. 맛있어져라
'26.4.12 3:26 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글네 액젓 설탕 맛 보면서 가감하셔요.
필요하면 고춧가루나 마늘도 더 넣으시고
통깨도 뿌리면 더 맛있어요^^4. ...
'26.4.12 3:37 PM (124.146.xxx.213) - 삭제된댓글핵심은 쓴맛잡기 플러스 간 보완 플러스 감칠맛 추가.
쓴맛... 물에 가볍게 한번 헹구거나, 설탕 아주 소량 플러스 식초 몇 방울 넣고, 2-3
분 두기.
간 다시 맞추기... 소금 조금 또는 액젓 약간, 고춧가루 조금, 식초 약간, 마늘 약간,
설탕이나 매실액 아주 소량.
감칠맛... 참기름 몇 방울, 깨 갈아서 약간, 양파 조금 추가, 참치액젓이나 멸치액젓 약간 추가.
특히 참기름 플러스 깨가 보기보다 상당히 감칠맛을 냅니다.
혹시라도 이미 무친 것을 볶거나 하지 마세요. 진짜 별로에요.5. 오이 오래된거
'26.4.12 5:03 PM (39.112.xxx.205)겉은 싱싱해 보이고 멀쩡한데
살짝 누런빛 나는 속의 어이가 쓴맛 남
별거 다 넣어도 재생불가
양념 버리지 말고 그대로 버리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1804563 | 신이랑 법률사무소 9 | 넷플렉스 | 2026/04/12 | 3,228 |
| 1804562 | 민주당 협박하나 격노한 이대통령 8 | ㅇ | 2026/04/12 | 2,077 |
| 1804561 | 대통령의 부동산 투기 제로 목표 멋지네요 13 | ㅇㅇ | 2026/04/12 | 1,920 |
| 1804560 | KT인터넷 티비가입하신분 지금 유튜브 되나요? 2 | .... | 2026/04/12 | 579 |
| 1804559 | 고양이를 주웠어요 (17년 후) 펌글 7 | ........ | 2026/04/12 | 3,808 |
| 1804558 | 50넘어 지인의 본성이 보일 때 9 | ㅗㅎㅎㅎ | 2026/04/12 | 5,593 |
| 1804557 | 너무 꾸진 골목에 지붕이 비닐로덮인 ㅠㅠ 5 | ㅁㅁ | 2026/04/12 | 3,367 |
| 1804556 | 핸드폰 새로 바꾸면 은행어플 7 | ,,, | 2026/04/12 | 2,321 |
| 1804555 | 마이클잭슨 리사마리 정말 사랑했던것 같아요 6 | 마잭 | 2026/04/12 | 3,686 |
| 1804554 | 오십다되가는데 초등 3학년 이후로 ,편하게 밥을 먹은적이.. 7 | 밥 | 2026/04/12 | 3,774 |
| 1804553 | 오랜만에 소확행 1 | 정말 | 2026/04/12 | 2,553 |
| 1804552 | 미국은 식사를 어떻게 하나요? 4 | .... | 2026/04/12 | 3,947 |
| 1804551 | 밴스부통령은 9 | ㅡㅡ | 2026/04/12 | 2,761 |
| 1804550 | 딸아이 임신중인데 작은만두를 금고에 넣는꿈 20 | 태몽 | 2026/04/12 | 6,569 |
| 1804549 | 부정맥 혹시 시술 하신분 계신가요 5 | ㅇ | 2026/04/12 | 1,512 |
| 1804548 | 저녁에 뭐 드세요? 3 | ... | 2026/04/12 | 1,678 |
| 1804547 | 민생지원금 4월 27일부터 주나봐요 18 | ᆢ | 2026/04/12 | 6,009 |
| 1804546 | 살목지 볼까요 헤일메리 볼까요 4 | .. | 2026/04/12 | 2,015 |
| 1804545 | 에어컨 어디서 사면 좋을까요? 5 | 구매처 | 2026/04/12 | 876 |
| 1804544 | 반조리 식품 내놓는 식당 22 | ..... | 2026/04/12 | 7,339 |
| 1804543 | 스타벅스에서 메뉴 보는 우리모습 9 | 펌 | 2026/04/12 | 5,755 |
| 1804542 | 화분색깔 교환하러 가야겠죠? | 바다 | 2026/04/12 | 472 |
| 1804541 | 챗지피티 바보 똥멍충이 11 | ㄴㅇㄱ | 2026/04/12 | 2,801 |
| 1804540 | 전진 결혼 잘한거 같아요 8 | ㅇㅇ | 2026/04/12 | 6,887 |
| 1804539 | 바뀌달린 아이스박스 추천해주세요 | 걱정 | 2026/04/12 | 186 |