생물 삼치 요리 레시피 좀 풀어주세요

[음식]

소금간 된거를 그냥 구워먹는것 말고 좀더 고급진 방법이 없을까요?

양도 많아서 얼리기도 아깝고 ㅜㅜ

어떤식으로 조려야 보관하면서 먹을수 있을까요?

[ㅇㅇ]

밀가루 묻혀 구워
데리야키 소스 만들어 졸이세요
청양고추 좀 넣구요

[오]

그냥 소금간없이 쪄서 겨자넣은 간장에 찍어 먹으면 부드럽고 맛있어요 찔때 냄새도 전혀 없구요 찌면 엄청 살이 부드러워요

[ㅁㅁ]

냉장으로 먹는데 한계가 있으니 얼른 냉동시키세요.
삼치조림도 다른 생선 조림과 유사, 무 깔고 마늘생강 약간의 단맛과 술간장 참기름 후추

[ㅇㅇ]

찜기에 쪄서 양념올려드세요

[삼치강정]

삼치강정 해드세요
진짜 색달라요.

[삼치강정]

먹기 좋은 크기로 잘라서 소금후추 간 후
전분에 굴려 포도씨유에 잠길정도로 해서
앞뒤로 튀겨준 뒤
강정양념에 다시 버무려줌.

[음식]

우와 삼치강정 한번 도전해볼게요

[식품건조기에]

말려서 쪄먹어도 됨