김치관련 유툽 보다가 댓글에
-김치에 설탕없이 발효를 위해 다당류 찹살풀(유산균먹이)를 일정량 사용합니다.
고추가루없이 백김치를 만들때도 찹살풀을 들어갑니다.
백김치를 장복하면 암을 줄여줍니다.
3기이상 암환자들이 효과를 보는 김치라고 합니다.
죽을날만 기다리면서 자연요법으로 백김치를 사용했는데 일정시간지나고
병원에서 검사했을때 약으로 치료할정도로 줄었다고합니다.
추가로 밥할때 1-2수저 올리브유등 저압축 기름을 추가하면
혈당흡수를 방해해서 당료에 좋습니다.
밥을 냉동 하루이상 보관했다 전자레인지로 데워도 녹말변화로 혈당에 좋습니다.-
이런 댓글이 있는데요
백김치가 이정도 효능이 있을줄 몰랐네요
이거 과장일까요
일반적인 항암은 모르겠고요.
장 안 좋은 사람들이 물김치, 사워크라우트, 나또 등 많이 만들어먹어요. 섬유질 많고 유산균 있다고요.
일반적인 빨간 김치는 매운게 장점막을 자극해서요.
파는 유산균은 그냥 몇 가지 균종만 들어가는건데, 이런 식품은 유산균도 다양하고 유산균 먹이도 들어가니까 장내 미생물 다양성에는 좋거든요. 그게 면역에도 좋고요.
아예 암 걸린 사람한테는 글쎄요.. 너무 약한 효과일거 같고요. 식습관 안 좋은 사람들 대장암 예방에는 좋을거같아요.
요즘 20대 대장암이 폭증이라 하니 (식습관 때문이죠) 자녀 키우시는 집은 물김치 새콤하게 만들어 먹는거 추천해요
물 자박하게 해서 백김치 계속 담그어 먹는데 정말 맛있고 속도 편해요.
매운 김치도 좋아하지만 백김치는 몸에 좋겠다 싶은 생각이 들어요.
저당밥은 냉동이 아니라 냉장12시간 이상입니다.
백김치 잘 담고 싶어요.
혹시 레시피 알려주실 분 계신가요?
뭣도 아닌 인물들이 그렇게 확신의 글들을 쓰는지 모르겠어요
전문가란이들 의사 약사가 올리는 정보도 62퍼정도가
임상등등 실체도없는 카더라 정보더라고
어느 대학병원서 검사자료 올린거있어요
백김치 먹고 암 치료할 것 같으면
암이 사망원인에 들어가지도 않죠
백김치 만들어야겠어요
과장되었지만 항암에 효과있다고 나오는건 사실이예요.
백김치뿐만 아니라 일반 여러종류의 김치들,된장,간장,고추장 발효음식들이다 그래요
여기서 중요한건 발효에 별표.
배추 숨죽여 버무린건 겉절이고
익혀서 유산균이 증식한건 발효라고 해요.
그리고 채소 많이 먹어야되고 식이섬유 운운하는거 자체가 인간을 위해서 먹으라는거 보다 몸속에 있는 여러미생물들 먹이로 주기위해서예요. 사람은 식물의 섬유질을 소화하지 못해요. 미생물들이 먹이로 먹는데 먹이가 부족해지면 흑화합니다. 나쁜짓벌여요.
내몸의 세포수보다 내몸안의 미생물수가 훨씬 더 많다는 사실! 어쩌면 내몸의 주인은 미생물들이고 나는 그들이 숙주로 삼고 기생하고있는 먹이통?일지도...;;;;