위 약하고 몸이 찬 사람에게 맞는 잡곡

[...]

저희 식구들이 모두 몸이 차고 위/소화기관이 약해요.  이런 경우 맞는 잡곡이 따로 있을까요?

현미는 남편이 속아프다고 하고 콩은 갑상선 때문에 제가 못먹습니다.

[거친음식은]

안먹는게 나아요.

특히나 공복에 먹는 첫 음식은요

[..]

찹쌀이 괜찮을거에요.

[냉기]

잡곡은 소화 힘드실텐데
찰밥이 약이라고 하니 찹쌀 정도

[ㆍㆍ]

찹쌀이 위에는 좋아요

[ㅇㅇ]

찹쌀은찬성분
차조가 아닌 기장좁쌀이나, 늘보리 2번찌고식혀 냉동실 넣어놓고
밥할때 섞어드세요
쥐눈이콩은 조금 섞어드셔도될듯하고
현미는 소화안됩니다

[찹쌀은 따뜻하다]

하고 소음인인 저도 잘 먹어요.
위장 탈 났을땐 갓지은 찹쌀밥에 생들기름 비벼먹고요.

[ㅇㅇ]

보리요
그리고 복

[저도]

위 약하고 몸이 차니 한의사가 찹쌀이 따뜻한 성질이니 먹고, 보리랑 돼지는 찬 성질로 소음인에게 최악의 음식이니 먹지 말라고 하더라구요.

[난이미부자]

위약하면 잡곡말고 그냥 흰쌀밥 드세요

[역류성식도염]

잡곡 권하지 않더군요

[ㅇㅇ]

제가 몸이 차고 위도 약해요
찹쌀은 인절미부터 찰밥까지, 먹으면 속 쓰려서 찹쌀이
따뜻한성분이란거 안 믿겨요
한의사 이런말 맹신마시고
내가 먹고 속편한걸 찾으시는게 맞아요
저는 늘보리 불렸다 찌고 식히고 두번한거
냉동실에 소분해놓고 밥할때 쥐눈이콩 조금 넣고 밥해먹으니
속 아픈게 사라졌어요
반찬도 냉장고있던것 바로 안먹고 미리 접시에 꺼내놔서
찬기 좀 빠지면 먹어요
덕분에 속이 찬, 한기가 좀 나아진것같아요

[찹쌀-동의보감]

문헌은 기본적으로 동의보감 (본초)에서 인용된 것임
찹쌀 Oryza sativa var. glutinosa 나미(糯米)
한의학적 효능
(소화기계 건강) 소화기관의 기(氣)를 보강한다.
(항염증) 위로 토하고 아래로는 설사하는 급성 위장염을 멈추게 한다.
(간 건강) 경락의 기운을 막히게 하여 사지가 말을 듣지 않게 되고 몸 안에 풍(風)이 발생하여 배꼽 주위에서 맥이 뛰는 느낌이 나는 것을 치료한다.
(항당뇨) 당뇨병을 치료한다.
주요성분 : Calcium, Phosphorus, Iron, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin

한의학적 성질
찹쌀의 성질은 차지만 술을 담그면 뜨겁게 되고, 술찌게미도 따뜻한 성질이 있으며, 독이 없다.
가공방법
술을 빚거나 끓여서 엿을 만든다. (동의보감 [입문])
유래 · 특징
찹쌀은 찰진 벼이고, 멥쌀은 찰지지 않은 벼이다. 멥쌀과 찹쌀은 매우 비슷한데, 점도의 차이가 있을 뿐이다.
벼는 까끄라기가 있는 곡식이니 메벼와 찰벼를 모두 벼(稻)라고 부른다.
나(糯)는 연약하다는 뜻이다. 쌀이 연하고 찰지니, 곧 찹쌀이다. (동의보감 [입문])
섭취방법
(소화기계 건강) 단맛으로 소화에 좋은 곡식이며, 끓여서 마신다.
(항염증) 토하고 설사하는 곽란으로 답답하고 입이 마른 증상을 치료할 때는 물을 넣고 갈아 즙을 내어 계속 마신다.
(항당뇨) 당뇨병에는 쌀뜨물을 마신다. 물에 갈아서 나온 흰 즙을 자주 마시는데, 병이 나을 때까지 마신다. 또한 찰벼의 짚에서 이삭과 뿌리를 잘라 내고 가운데를 깨끗한 그릇 안에서 태운다. 매번 그 재 1홉(80g)을 끓인 물 1사발에 오랫동안 담갔다가 찌꺼기는 버리고 맑은 윗물을 한번에 마시면 효과가 좋다. (동의보감 [본초]) (동의보감 [담료])
(소화기계 건강) 설사가 있을 때는 생것과 볶은 것 반반씩, 죽을 쑤어 먹으면 매우 효과가 좋다. (동의보감 [의감])
(주의사항) 많이 먹으면 어지러워 잠을 많이 자게 한다. 오래 복용하면 사람으로 하여금 나태해지게 만든다. 고양이나 개가 먹으면 다리가 굽어져 제대로 돌아다니지 못하게 만든다.

[..]

백미 드세요. 잡곡 조금 섞으시거나요.

[제가]

몸이 차고 위가 아주 약한데 하얗고 고운 백미밥 찰기있게
먹으면 속을 훑는다고 해야하나 위가 더 아프더라구요
조금 찰기가 없는게 전 확실히 속에 좋구요

루피니빈이라고 샀는데 그것도 콩이라
안되나요? 전형적인 콩류맛과 다르더라구요 맛이
쫀득하고 단백질있다해서 넣어먹구요

호라산밀 - 파로 요것도 고대밀인데 단백질함량높고
저는 속에 부담없어요

퀴노아 - 채에 따로 씻어 한스쿱씩 넣어주는데
전 이것도 좋아해요 레드 화이트 다 좋아요