수육 좋아해서 자주해먹으려는데 삶은물 기름이 많잖아요
그냥 씽크대에 버리자니 막힌다는 말도있구요
다들 어떻게 버리시나요?
기름 국물때문에 자주못해먹겠어요ㅠㅠ
수육 좋아해서 자주해먹으려는데 삶은물 기름이 많잖아요
그냥 씽크대에 버리자니 막힌다는 말도있구요
다들 어떻게 버리시나요?
기름 국물때문에 자주못해먹겠어요ㅠㅠ
식기전에 세제를 확풀어 중화시켜 버립니다
냄비째 냉장고에 넣어 굳힙니다
위에 둥둥 뜬 딱딱한 기름 들어내 건져서 버리면 되요
위에 뜬 기름 걷어내고 남은 육수는 뜨거운 물 부어서
닦으면 깨끗.
117.111 님처럼 해요.
저는 일부러 하룻밤 재워서 기름을 굳힌다음 기름은 걷어서 쓰레기통에 버리고 국물은 버리던지 거른 국물에 맑은젓깔이나 간장 동전육수 하나넣고 다시 끓여서 국수 숙주 채선양파랑 수육 얹어서 먹어요
거름종이 샀어요 기름 걷어내는 종이 사두고 써요
겨울에는 베란다에 뒀다가 굳은 기름 걷어 버리고
그 외에는 국물 미지근할때 기름종이 띄워서 걷어내고 세제 풀어넣고 거품낸 뒤 버려요.
냉장
굳기름 벗겨버리고
찌개 끓여요
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