키친에이드 사라마라 해주세요.

[고민]

가끔 쿠키랑 수플레랑 4인가족 생일에 케이크를 만들어먹어요. 

만들어 먹는데...

핸드믹스로 하기엔 좀 힘든감이있어서 키친에이드 반죽기? 믹서기? 왜 제빵할때 쓰는그거요.

잘안쓰고 자리차지할까 걱정

샀으면 써야한다고 자주만들어서 살찔까걱정 걱정걱정하면서도 자꾸 가지고싶은데...
가정에서 써보신분

사라마라 좀해주세요~

 

소음은 어떤가요?

케이크 계란 4개분량

생크림 500g분량에

소량에도 잘쓰이는지? 궁금해요

 

[...]

가끔 만드시면 핸드믹서로도 충분할텐데
원글님은 키친에이드가 가지고 싶으신거죠?
예쁜 빨강으로?

[ㅇㅇ]

사세요.
사고 싶은건 사야죠.

[음]

쿠키, 수플레, 케이크...
다... 키친에이드까지는 필요없는 종목들로 아뢰오~~~
빵반죽까지 해야하고 그 횟수와 분량도 많을때에야 비로소 값어치를 발휘할 것으로 아뢰오~~~

[그 용도이면]

사지마세요.

빵 반죽하려면 사고요.

[허]

사지 마세요.
있는데..핸드용만 쓰게되요..

[장식용으로]

사시려면.
단 부엌 카운터가 크고 폼 나는 경우에만.

[원글]

두번째님 저.. 신중하고 싶습니다 ㅎ

첫댓님 네 제맘을 딱아시네요. 빨강으로요!
그런데 핸드믹스로하면 알려주시는 시간보다 훨씬
많이 들고있어야해서 힘들더라구요 ㅜㅜ

[..]

제과 종류 위주면 핸드믹서가 더 편하죠.
물론 전 있어요. 갖고 싶었거든요.
자리도 차지하지만 사용하려고 꺼낼 때 진짜 진짜 진짜 욕 나오게 무거워요.
저 제과제빵 자격증도 있고, 관련 일도 몇 년 했는데 실상은 키친에이드로 수제비 반죽만 해요.

[원글]

두번째까지 댓글보고 글달았는데
여러댓감사합니다!

주방은 쫍아요ㅜㅜ
올려두고 할것도없고, 어디 박아두어야하는데
그자리마져 솔직 어디에 두지? 고민되기도해요.

빵안만들어 먹으면 필요없을까요?

[Zzz]

저는 사시라고 하고싶어요
얼마나 편한지몰라요
계란휘핑돌리면서 옆에서 이거저고 넣어주면 반죽끝
당근에서 찾아보시면 크게 안비싸여

[...]

첫댓입니다.
결정해드릴께요.
사지마요.
요새 환율올랐는데 한 돈백하나요?
통장하나 만들어서이럴때 마다 샀다 치고 모아보세요.

[ㅇㅇ]

휫수와 양이 중요한데, 저는 주1회 사용합니다. 주당 식빵 1개 이상 굽고, 케이크나 과자도 만들어서 어떨때 주2회 이상 쓸때도 많아요.
저같은 사람은 필요한거 맞고요,
그 외에 가끔 하시는 분은 그냥 핸드 믹서 쓰시는게 맞아요.

님이 안써보셔서 그러는데, 테이블 믹서는 반죽기를 손으로 안들고 있으니 편한거 맞는데, 대신 깊어서 안쪽에 반죽이 잘 안되고 고정형이라 보울 가장자리도 반죽이 뭉쳐요.
그래서 꺼내서 중간에 한번씩 옆 긁고 바닥 뒤집고 해서 다시 돌려야해요. 이거 별거 아닌거 같지만 되게 귀찮습니다. 어차피 나중에 쓸 주걱 미리 꺼내는게 어때, 하시겠지만, 실제로는 잠깐 반죽 뒤집은 주걱을 그대로 바닥에 내려놓을수 없어서 접시를 하나 더 꺼내게 되고요,
휘퍼에 버터 칠갑 된거 손으로 다 쓸어내려서 잘 섞어주어야 하기도 해서 매번 손으로 만지고 손 씻고 그래요.
핸드 믹서는 손으로 볼 가장자리 돌려가며 섞기 때문에 손으로 만질 일이 안생기거든요. 버터가 그런식으로 휘퍼 위쪽으로 올라붙게 하지도 않고요.
그리고 때론 볼이 너무 깊어서 가루 섞기가 잘 안될때도 있어요. 그럴땐 넓적한 볼에 기껏 거품낸 계란이나 버터 믹스를 옮긴다음 가루를 섞기도 하죠.

이런 차이는 안 써보면 몰라요.
그냥 손으로 믹서를 들고있지 않는다고 해서 무조건 편한건 아니랍니다.
그냥 힘이 좋고 대용량 할때는 좋아요. 빵반죽도 되고요.
소량하시고 자주 안하시면 그냥 핸드믹서 쓰세요.

[켄우드]

켄우드로도 충분해요. 저는 키친에이드 흉내낸 저렴한 국산(중국산)으로 제빵해요.

[원글]

아항 미련을 버리는걸로요!
한번더 생각나면 당근에서 한번써보고 아닌것같으면 빠르게
당근하는걸로요
첫댓님과 많은 댓글 감사합니다~ 좋은한주되세요^^