동생이 줬는데
백조기는 맛이 없다는데
그래도 먹어보려고 해요.
내장.비늘은 제거됐고
소금간도 해 놓은 상태예요.
혹시 밀가루 묻혀서
기름에 구워도 될까요?
아니면
오븐에 구워야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 백조기...후라이팬에 구워도 될까요?
... 조회수 : 460
작성일 : 2026-03-26 08:55:24
IP : 221.142.xxx.120
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'26.3.26 9:00 AM (125.191.xxx.49)백조기도 맛있어요
쌀뜨물에 담가서 비린내 제거하고 살짝 칼집내서 프라이팬에 구워 주면 맛있어요
밀가루 안입혀도 됩니다2. ㅇㅇ
'26.3.26 9:01 AM (118.235.xxx.131)생선구이는 후라이팬이 맛있게 되지요. 비늘 제거했다 해도 먹다 보면 씹혀서 저는 해동해서 다시 비늘 제거하는데 제법 많이 나와요.
3. 원글
'26.3.26 9:05 AM (221.142.xxx.120)비늘 다시 제거해서 후라이팬에 구울게요.
감사합니다^^4. ....
'26.3.26 9:39 AM (118.217.xxx.241)아가미쪽 검은거 싹다 없애세요
그게 냄새가 많이나요5. ...
'26.3.26 10:05 AM (118.37.xxx.80)동생이 손질까지 다 해 줬으니까
냉동상태로 그냥 구우세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N