코인육수, 다시다(최대한 파는맛과 비슷하게요)
고춧가루, 고추장, 간장, 액젓, 맛술, 마늘, 소금,후추
이렇게 넣고 끓였는데요
매장에서 먹는것처럼 진하지 않고
빨갛지만 약간 맑은듯이 되거든요
어떻게 해야 최대한 비슷하게 될까요
(요즘 미나리가 너무 맛있어서 미나리 많이 먹으려고요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등촌샤브칼국수 육수 만들 때 빠진 거 있는지 봐주세요
... 조회수 : 1,134
작성일 : 2026-03-25 13:28:48
IP : 14.63.xxx.90
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'26.3.25 1:31 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글다시다도 넣으시고
다시마 손바닥 만한것 한장 넣으세요
육수에 다시마,,, 가 들어가야 단맛이 나면서 맛이 어우러지는것이 있어요2. ㅁㅁ
'26.3.25 1:32 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글다시마 손바닥 만한것 한장 넣으세요
육수에 다시마,,, 가 들어가야 단맛이 나면서 맛이 어우러지는것이 있어요3. ...
'26.3.25 1:33 PM (14.63.xxx.90)다시마 넣어서 다시 끓여볼게요 감사합니다
4. 된장
'26.3.25 1:34 PM (182.227.xxx.251)된장이 아주 스치듯 들어가요.
된장맛은 전혀 못느낄 정도로...
그리고 저 양념들을 모두 섞어서 좀 숙성 시키세요.
그냥 국물에 양념별로 넣지 마시고요.5. ...
'26.3.25 1:37 PM (14.63.xxx.90)된장 넣어서 양념장부터 다시 만들어야 겠네요 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1799720 | 단톡방에서 5 | 궁금 | 2026/03/25 | 638 |
| 1799719 | 가수 장미화씨 리즈시절 2 | .. | 2026/03/25 | 2,377 |
| 1799718 | 이영애씨 시상식에 치아이거 뭘한건가요 25 | 메리앤 | 2026/03/25 | 18,018 |
| 1799717 | 유시민 욕하고 싶은 사람들 20 | 매불쇼 | 2026/03/25 | 1,589 |
| 1799716 | Lg폰 중고로 샀어요 16 | Lg폰 | 2026/03/25 | 1,781 |
| 1799715 | 마장동 은 어떤 동네에요 13 | ㄱㄴ | 2026/03/25 | 2,822 |
| 1799714 | 대구에 내분비 전문 내과 괜찮은곳 있을까요? 3 | 내분비 | 2026/03/25 | 571 |
| 1799713 | 버스 뒷자리에 두할머니가 7 | 아휴 | 2026/03/25 | 4,796 |
| 1799712 | 대학생 아이한테 뭐라고 할까요? 17 | 주토피아 | 2026/03/25 | 5,022 |
| 1799711 | 지금 온누리 어플 들어가지시나요??? 3 | 온누리 | 2026/03/25 | 783 |
| 1799710 | 고1아이 기대치가 낮으니 행복하네요 8 | ㅎㅎ | 2026/03/25 | 1,867 |
| 1799709 | 중딩이들 오늘 저녁 뭐 주시나요? 7 | -- | 2026/03/25 | 1,086 |
| 1799708 | 식빵 냉동했다가 드셔보신분들 21 | 식빵 | 2026/03/25 | 5,673 |
| 1799707 | 중,고등학교 병결 일수가 정해져있나요? 3 | .. | 2026/03/25 | 588 |
| 1799706 | 건식 화장실 변기청소 어떻게 하시나요? 7 | 이사 | 2026/03/25 | 2,198 |
| 1799705 | 요즘 무슨 과일이 젤 맛있을 때인가요? 5 | 과일 | 2026/03/25 | 2,494 |
| 1799704 | 마곡동에 맛난 주점, 음식점 6 | ^^^^ | 2026/03/25 | 838 |
| 1799703 | 50대 남자가 이런생각하는거 정상인가요? 11 | dma..... | 2026/03/25 | 3,616 |
| 1799702 | 방탄 좋아하시는 분들 좀 웃자구요 6 | karel | 2026/03/25 | 1,940 |
| 1799701 | 남자가 집을 해와야된다 아직도 대부분 30 | ㄴ두 | 2026/03/25 | 3,167 |
| 1799700 | 국어 4등급 고3 아이 뭘 해야 좋을까요? 8 | .... | 2026/03/25 | 1,125 |
| 1799699 | 구운란 닦아놔도 되나요? 2 | ㅇㅇㅇ | 2026/03/25 | 654 |
| 1799698 | 배당주나 etf 모으시는 분들 42 | 꾸준하게 | 2026/03/25 | 4,972 |
| 1799697 | 안쓰는 물건 비우기 노하우 17 | 호퍼 | 2026/03/25 | 4,500 |
| 1799696 | 고딩아이 화장실을 못가고 있어요 23 | ... | 2026/03/25 | 2,993 |