연어랑 아보카도 있어요. 덮밥레시피 알려주세요.

[연어]

가루로된 단촛물이 신기해서 샀는데

막상 연어초밥 만들려니까 대식가들이라

초밥을 거의 한쟁반 만들어야겠더라구요.

 

그래서 연어덮밥으로 틀었는데

집에 아보카도랑 회간장 명란젓도 있거든요.

 

어떻게 만들면 될까요?

계란노른자 넣고 안넣고도 맛차이 큰가요?

남은 흰자가 처치곤란되서 별차이없음 안넣게요.

 

그리고 연어덮밥에는 단촛물 안들어가나요?

저 가루 써보긴 해야할텐데

액체면 연어위에 뿌리기라도 할텐데 가루는 좀 그래서요.

[저희집은]

식성에 따라 초고추장이나 간장 넣거나에요
계란은 안넣어요

간장일 때는 양파 가늘게 채쳐서 찬물에 매운 맛 빼고 물기 완전 털어서 와사비 둘러주고
초고추장일 때는 회덮밥처럼 갖은 채소에 참기름 깨소금 주고요

아보카도랑 명란젓은 취향껏

[ㅇㅇ]

밥에는 양념하나요?

[아뇨]

단 고슬고슬하게
갓지은 밥으로 하지요

[...]

연어덮밥은 단촛물로 비빈 밥 위에 매운맛 뺀 채친 양파깔고 연어 얹어주면 되고요

단촛물 안하고 그냥 흰밥에 연어, 아보카도, 명란 얹고 한 숫갈씩 떠먹어도 맛있어요

둘 다 와사비 회간장에 연어 찍어드시고요

[네!]

연어덮밥 레서피

[ㅇㅇ]

츄릅~
맛있게 만들어볼께요~
감사합니당