상추를 약간 오목하고 깊은 둥근 그릇에
가장자리부터 잎 끝부분이 위로가게 꽂아서
꽃처럼 만들면 굉장히 예쁩니다.
가장자리부분부터 둥글게 꽂고
맨 가장자리 다 꽂아지면
그 다음 원을 만들고
동심원처럼 계속 꽂아간다고 생각하시면 됩니다.
종류별로 케일이랑 깻잎이랑 섞어도 예뻐요.
가운데 고추 꽂아도 되고
창의적으로 연출하시면 됩니다.
그냥 수북히 쌓아놓는 것보다
골고루 꽂아 놓으니 훨씬 빼먹기도 수월해요.
모임에서 이렇게 장식해서
눈으로도 먹는 것 같다고 엄청 칭찬 받았습니다.
모두 알고 계신
음식 예쁘게 담는 노하우 자랑해 보아요.ㅎㅎ
+
그릇이 화병처럼 깊을 필요 없고
보통 대접보다 5센티 정도만 더 깊은 정도면 충분해요.
너무 빡빡하게 꽂지 않으면 찢어지지도 않고
잘 빠집니다.
큰 잎을 가장자리에 밖으로 퍼지게 배치하고
작은 것들은 안쪽 원에 배치하면 더 좋아요.
이미지가 있음 좋겠어요
이쁘긴 한데 빼다가 찢어질 듯해요 ㅎㅎ
화병에 꽃 처럼
목이 긴 그릇에 상추를 세로로 꽂으라는 뜻이에요.
그런데 많이 꽂으면 잘 안 뽑혀 나올 수 있어요 ㅎㅎ
안 찢어져요.ㅎㅎㅎ
심하게 빡빡하게 꽂지 않으면요
와~ 뭔지 그림이 그려지네요
전 한번 해볼래요
이런 팁 너무 좋습니다
한번 해봐야지.
좋은 아이디어네요.
저 이미 그렇게 담거든요
정말 보기좋더라구요
식당에서 봤는데 예쁘고 꺼내서 먹기 좋았어요~
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