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너무 매운 김치

김치 조회수 : 1,070
작성일 : 2026-03-18 12:05:10

 친척 분께 집에서 한 김치를 받았는데 많이 매워요.  고춧가루 자체가 워낙 매운걸 쓰셨다는데 대충씻어서 찌개해도 맵네요. 더 많이 씻어서 고춧가루를 거의 없애면 먹을만 할까요? 부침개도 매울거 같은데... 다른 요리법이 있으면 알려주세요~ 

IP : 210.205.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 매운김치는
    '26.3.18 12:12 PM (1.228.xxx.91)

    냉동실에 며칠 보관했다가
    꽝꽝 언 것을 녹이면 매운 기가
    많이 없어지더군요..

    저는 시판 양념게장이 너무
    매우면 이렇게 하는데 더 맛있었어요.

  • 2. 오
    '26.3.18 12:22 PM (210.205.xxx.119)

    정말 몰랐던 꿀팁이네요 감사합니다.

  • 3. ...
    '26.3.18 12:54 PM (1.230.xxx.65)

    볶음김치오 먹으면 안매워져요
    저희김치가 너무 맵게되서(제가 모르고 매운고추가루로 김치를...)
    먹기가 힘들었는대 볶아먹으니 괜찮아요

  • 4. 닉네**
    '26.3.18 1:07 PM (110.12.xxx.127)

    ㅎ오늘 테이라디오에서 이원일? 셰프가 너무매운김치 회복시킬방법 알려줄 무렵....못들었어요 ㅎㅎ

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