친척 분께 집에서 한 김치를 받았는데 많이 매워요. 고춧가루 자체가 워낙 매운걸 쓰셨다는데 대충씻어서 찌개해도 맵네요. 더 많이 씻어서 고춧가루를 거의 없애면 먹을만 할까요? 부침개도 매울거 같은데... 다른 요리법이 있으면 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 매운 김치
김치 조회수 : 994
작성일 : 2026-03-18 12:05:10
IP : 210.205.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 매운김치는
'26.3.18 12:12 PM (1.228.xxx.91)냉동실에 며칠 보관했다가
꽝꽝 언 것을 녹이면 매운 기가
많이 없어지더군요..
저는 시판 양념게장이 너무
매우면 이렇게 하는데 더 맛있었어요.2. 오
'26.3.18 12:22 PM (210.205.xxx.119)정말 몰랐던 꿀팁이네요 감사합니다.
3. ...
'26.3.18 12:54 PM (1.230.xxx.65)볶음김치오 먹으면 안매워져요
저희김치가 너무 맵게되서(제가 모르고 매운고추가루로 김치를...)
먹기가 힘들었는대 볶아먹으니 괜찮아요4. 닉네**
'26.3.18 1:07 PM (110.12.xxx.127)ㅎ오늘 테이라디오에서 이원일? 셰프가 너무매운김치 회복시킬방법 알려줄 무렵....못들었어요 ㅎㅎ
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