올리브 오일 보관 실온에서 하는거 맞죠?
무염버터 가염버터 차이가 뭔가요?
올리브 오일 보관 실온에서 하는거 맞죠?
무염버터 가염버터 차이가 뭔가요?
올리브오일 실온보관이예요. 추우면 하얗게 굳어요.
무염,가염 ㅡ 염(소금)이 없다, 가했다(있다)
소금있다 없다는 알겠는데 요리차이가 뭔가요?
가염을 넣으면 요리 최종에 소금을 안 넣어도 되겠죠
가염을 넣으면 요리 최종에 소금을 안 넣어도 되겠죠.. 그래도 싱거우면 소금을 더 넣고
가염을 넣으면 요리 최종에 소금을 안 넣어도 되겠죠.. 그래도 싱거우면 소금을 더 넣고
가염을 넣으면 맛이 짜겠죠 소금이 들어갔으니까
빵에 버터 발라서 토스트에 구워보세요
무염은 싱거워서 맛없어요
가염은 짭쪼름하니 맛있고요.
제빵할때나 요리에 사용시 소금량 조절에 차이점이 있겠죠? 그냥 토스트에 발라 구워먹겠다면 가염이 편하죠
레시피는 무염버터를 기준으로 되어 있거든요
가염버트를 쓰신다면 레시피에서 소금량을 좀 줄여야 하고요
그냥 빵에 발라드시거나 토스트 하실 거면 가염버터가 좋아요
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