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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개에 차돌넣고 처음 끓여봤는데요

...... 조회수 : 4,248
작성일 : 2026-03-11 18:47:29

 

찌개가 느끼하네요. 
차돌은 살짝만 넣는거였나봐요. 
그냥 향만 내는 수준으로? 
고기가 풍부하게 씹히면 안되는거죠? 

IP : 118.235.xxx.88
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.3.11 6:48 PM (118.235.xxx.68)

    저도 예전에 넣어봤더니 입안에 기름기가 좌르르 코팅되는 느낌이라 별로여서...

  • 2. ㅇㅇ
    '26.3.11 6:53 PM (211.235.xxx.157) - 삭제된댓글

    차돌 끓는 물에 한 번 데쳐 건저 넣어요.

  • 3. 그게
    '26.3.11 6:53 PM (219.255.xxx.120)

    고기 안넣은 깔끔 담백한 된장찌개가 좋더라고요
    엄마도 고기 안넣은 된장찌개만 해주셔 가지고 입맛이 길들여졌나봐요

  • 4. ...
    '26.3.11 7:01 PM (118.37.xxx.223)

    기름져서 몇개만 넣어야 돼요

  • 5. oo
    '26.3.11 7:25 PM (116.45.xxx.66)

    짜글이보다 물 조금 더 잡고 간을 쎄게 고추가루 넣으세요

  • 6. ...
    '26.3.11 7:35 PM (112.153.xxx.80) - 삭제된댓글

    전 불고기감 조금 남겨놓고 냉동해서 작게 잘라 넣어요 많이 넣으면 느끼할까봐 조금만

  • 7. ...
    '26.3.11 7:38 PM (175.192.xxx.144) - 삭제된댓글

    오늘 차돌박이 넣고 끓였는데 8개 넣고 끓였더니 기름 안많고 적당해요

  • 8. 123123
    '26.3.11 7:54 PM (116.32.xxx.226)

    식혀서 냉장실ㅡ 기름 굳혀서 버리고 먹어요

  • 9. ㅇㅇ
    '26.3.11 7:55 PM (211.62.xxx.183)

    고기집에서 된장찌게 나오잖아요
    그럼 구워먹던고기 된장찌게에 잘라넣고 청양고추 넣고 먹음 디게 맛있어요
    그맛이 생각나서 된장찌게만들고 고기 일부러구워 넣고 청양고추 입에맛게 잘라넣고 밥비벼 먹으니 맛나요

    저도 차돌넣고 했을때는 기름많아별로였어요

  • 10. 저도요
    '26.3.11 8:07 PM (74.75.xxx.126)

    기름 둥둥 찌개 제 취향 아니네요.
    같은 맥락에서 참치나 꽁치 넣고 김치찌개 할 때 그 기름진 캔 국물도 다 넣으라고 하잖아요.
    저 왠만하면 맛없어도 심지어 살짝 맛이 가도 음식 안 버리는 편인데 그건 한 냄비 다 버렸어요. 너무 느끼해서 먹을 수가 없더라고요.

  • 11. ...
    '26.3.11 8:24 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글

    저희는 멸치다시마 육수에 채소나 바지락 된장찌개만 끓여먹는데, 고기 넣고 끓이는 댁들 많으신가요?
    저는 된장에 고기는 상상도 안해봤는데, 지금 생각해보니 새삼 왜그랬나 싶기도 하네요 기

  • 12. ...
    '26.3.11 8:25 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글

    저희는 멸치다시마 육수에 채소나 바지락 된장찌개만 끓여먹는데, 고기 넣고 끓이는 댁들 많으신가요?
    저는 된장에 고기는 상상도 안해봤는데, 지금 생각해보니 새삼 왜그랬나 싶기도 하네요.
    고기 된장찌개 맛있나요?

  • 13. 기름이
    '26.3.11 8:55 PM (74.75.xxx.126)

    적은 등심 된장 푼 물에 간이 들라고 살짝 익히다 각종 채소 넣고 멸치나 조개 육수 넣고 끓이다 나중에 두부 고추 넣는 정도요. 고기는 항상 들어가는 게 옳죠. 저는 가격때문에 등심 쓰지만 양지머리가 제일 맛있고요.

  • 14. ..
    '26.3.12 9:11 AM (182.3.xxx.96)

    저도 된장찌개에 고기 특히 기름기 많은류 넣으면 맛이 없더라구요.

    채소랑 고추 넣어 칼칼하게..달래 등으로 향도 넣고 그랴도 아쉬우면 오징어 넣는게.낫더라구요.

  • 15.
    '26.3.12 10:23 AM (112.216.xxx.18)

    뭐든 고기 넣고 끓이는게 맛있어서 된장찌개든 청국장이든 고추장찌개든 국이든 뭐든 무조건 ㅋ

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