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미자네 주막에서 아버님 봄동부침개

.. 조회수 : 3,437
작성일 : 2026-03-08 16:34:18

스텐팬에 하시는데 어떻게 안달라붙어요.

그거 생각나서 스텐팬에 김치부침개 예열하고 식혔다 했는데 다 달라붙었어요.

신기하네요.

살림도 안해본 남자분이 어떻게 안달라붙게 하는지...

IP : 106.101.xxx.234
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스탠팬
    '26.3.8 4:44 PM (58.143.xxx.66)

    기름 한강 아닌가요?

  • 2. 원글
    '26.3.8 4:46 PM (106.101.xxx.234)

    기름도 적당량이었어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '26.3.8 4:57 PM (180.71.xxx.78)

    불쎄게해서 기름 온도 높이면 안붙어요
    그러다 기름타서 연기나고 여기저기 다 튀지만 ㅋ

  • 4. 스텐팬 20년
    '26.3.8 5:22 PM (124.53.xxx.169)

    스텐팬 익숙치 않으면 아니 익숙하다 해도
    싼건 실패확률 높고 가장자리 찌든때
    장난 아니게 생기고 비싼 건 훨씬 수월해요.
    약불에 달궜다가 물방울.테스트 후
    기름 적당량(스텐이라고 더 넣진 않아요) 넣고
    결이 생긴다 싶을때 재료넣으면 완성이죠.
    저는 오랜 경험으로 기름 달궈지면 바로바로
    사용합니다만 감만 잡으면 쉬워요.

  • 5. 음
    '26.3.8 5:26 PM (218.37.xxx.225)

    스텐팬으로 부침개는 안달라 붙어요
    계란후라이랑 볶음밥이 잘 안되죠
    생선구이도 밀가루 살짝 묻혀서 하면 안붙고 잘되구요

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