참기름넣으세요 식초넣으세요?
둘다 넣으세요?
참기름넣으세요 식초넣으세요?
둘다 넣으세요?
상추하고
동치미하고
양뇸이 다를듯합니다
소량의 참기름만 넣어요. 과하지 않은 고소함만 느껴질 정도로.
새콤달콤한 걸 좋아하는데 데친 봄나물 특히 된장 들어간 나물엔 식초를 넣습니다만.
동치미 무침은 안해봐서 뭔지 모르니 패스
상추 무침이란 건 겉절이처럼 하는 거 말이죠?
전 그날 그날 땡기는대로 참기름 넣기도 하고 식초 넣기도 해요
둘이 맛이 다르니까요
그렇지만 같이 넣지는 않아요
참기름만 넣었는데 새콤한 맛이 없으니 아쉬워서요
둘 다 넣어봤는데 맛 괜찮아요. 드레싱도 참기름 소금 식초 조합으로 해서 소고기 샐러드에 잘 해먹어요.
원래 참기름과 식초 동시에 쓰지 말라고 배워서 그런지,
들기름이나 참기름 아주 약간에 식초나 레몬액 살짝 더하니 좋았어요.