나물류를 전자렌지 찜기에 넣고 돌리면 데쳐지나요?

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제곧내입니다

 

본가에서 독립해서 나온 1인가구입니다

 

나물류가 젤 아쉽네요

 

샐러리 사다가 우적우적 씹지만

아시다시피 나물반찬이 한식 중 젤 효율이 떨어지잖아요

 

다듬고 데치고나면 한 줌...

 

젤 쉬운 방법을 알려주세요

[음]

홈쇼핑보면 실리콘용기에 물 조금 넣고 전자렌지 돌리더라구요.
물양과 시간은 경험하면서 조절해야겠죠.

[ㅇㅇ]

시금치 되고요
콩나물도 전 안해봤지만 된다하고 (여기 글이 있었어요)
나물 아니지만 브로콜리도 돼요

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시큼치, 브로컬리는 전자렌지에서 데쳐 먹고요.
콩나물은 냄비에 물조금 넣고 익히는게 제일 편하네요.

[꿀잠]

시금치는 옥살산 제거를 위해 물에 데쳐야 함

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시금치를 생으로 샐러드처럼 먹어도 돼요.
매일 많~이 먹지는 않으니까...
렌지에 데쳐서 씻으면 될 것 같아요.

[간단한거]

그나마 쉬운 방법은 삶아 포장된 나물을 사는 겁니다.
마트에 ‘무치고’ 시리즈로 많이 나와 있고 오아시스 노브랜드 이마트 홈플러스 등 대부분 마트에 있어요.
이미 삶아져 있어서 한 번 헹궈 물기만 빼고 볶으면 됩니다.
저는 고사리, 곤드레, 시래기를 주로 사용해요.
국간장 + 올리브유 + 마늘 + 참기름 넣고 볶으면
간단하게 나물 반찬 하나 완성됩니다.

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네
무치고 시리즈 찾아볼게요

답글달아주신 분들 모두 감사합니다