집에서 냄새 덜나게 먹는 방법

[.......]

냄새 때문에 집에서 삼겹살 절대 안 먹고

( 냄새가 며칠이 가더군요)

고등어 안 굽고

손질 민물장어 마트에서 싸길래 사서 

구워보고 비릿내가 진동해서 기절할뻔..

근데 초벌은 냄새 안 난다고 하길래

초벌 삼겹살을 사서 먹어보니

진짜 냄새가 별로 안나는거예요

집이 좀 크긴한데 아무리 그래도

집에서 삼겹살 구우면 모를 수가 없는데

남편이 삼겹살 굽는지도 몰랐대요.

기름도 확실히 거의 안 나와요.

한번 숯불에 구워서 기름빼서 그런듯요

그후로 초벌의 신세계에 빠져서

초벌삼겹살

초벌장어구이

초벌생선구이

다 사서 먹고있는데 신기하게 냄새가 안 납니다.

요즘은 초벌해서 파는 곳들이 많아졌어요

초벌해서 진공포장해서 와요

굽는 시간도 단축되고 냄새 안나고 넘 좋아요

왜 이걸 이제 알았을까요

저희는 이렇게 외식 덜하고 집에서 먹어요

 

[잘될거야]

오 그런가요 그런걸 사서 에프에 돌려 먹음 되겠어요

[ㅇㅇ]

저는 고기는 수육
생선은 반건조 흰살생선을 쪄서먹어요
쪄도 비린내 좀 나긴하는데, 굽는거에 비하면 쉽게 빠져요

[저도]

수육으로 먹고 문열어 놓기 좋은 봄가을에만 구워먹네요

[...]

그래서 생선구이집이 잘되나봐요 집에서들 냄새땜에 안해먹어서

[ㅇㅇ]

꿀팁이네요 초벌이 냄새 없애주다니.. 글 너무 감사합니다

[삼겹살]

집에서 삼겹살 잘 궈먹습니다.
삼겹살 구울때
대파를 5센치 길이로 잘라서 같이 구워요.
상큼한 파냄새만 납니다
생파가 아닌 구운파 냄새라 괜찮아요
그래도
파냄새 싫다 하면 어쩔 수 없지만요.