샐러드 소스 만들기 귀찮아서
코스트코에서 요새 새로 나온 식초 사다가
뿌려먹었는데
너무 비싸서 만들어야겠어요.
샐러드 소스 뭘 만들어 드시나요.
방법 좀 공유 해요.
샐러드 소스 만들기 귀찮아서
코스트코에서 요새 새로 나온 식초 사다가
뿌려먹었는데
너무 비싸서 만들어야겠어요.
샐러드 소스 뭘 만들어 드시나요.
방법 좀 공유 해요.
올리브유 좋은거랑 말돈 솔트요
재료 딱 두갠데 단가는 젤 비싸서 추천하진 않아요...
우리에게는 히트레시피가 있습니다.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107728
유자소스요
유자청 사서 올리브유 넣고 식초 넣어 먹어요 후추도 약간
홀그레인머스터드랑 레몬즙만 있으면 소스는 끝입니다
올리브유
소금
홀그레인머스터드 약간
레몬즙 약간
꿀이나 후추는 선호대로
올리브유, 발사믹 식초든 사과식초든 레몬즙 기타등등 신거..., 그리고 통후추 갈갈 갈아서 왕창
소금도 필요없고 단것도 필요없고 딱 이 세가지면 샐러드 채소 한소쿠리 혼자 다 먹을 수도 있을 정도로 충분
겉절이 종류도 샐러드라고 치자면
간장(국간장, 진간장 섞어서), 고춧가루 약간, 참기름, 깨소금, 설탕 혹은 올리고당같은 단것과 식초류는 취향껏 가감
고깃집 양파 소스도 좋아함
와사비나 겨자 조금 넣어도 훌륭함
샐러드 기본
올리브 오일
식초
소금 후추 약간
계량도 없이 그냥 위로 훌훌 뿌려요
오일 쭉...... 발사믹 식초 휙. 소금 후추 약간,,, 소금은 간장으로 할때도 있음
올리브유,소금 한꼬집,알룰로스,식초