집에서 요거트 만들 때 락토핏 넣어도 되요?

[...]

락토핏을 종균으로 넣고 

요거트 기계에 돌려보신 분!

 

되나요?

 

그냥 불가리스 넣고 하는 게 최고인가요?

[안돼요!]

제가 정확히 같은 실수 해봤어요.
요거트 스타터랑 씬바이오틱 유산균이 둘 다 길쭉한 포 형태로 생겨서
실수로 유산균포를 넣고 만들어 본적 있는데 망했어요.
발효 안됩니다.

[..]

대따 많이 넣으니 돼요.

[ㅇㅇ]

37~39도로 맞추면 잘되요
보통 요거트 메이커는 42 43도에요.
잘 자라는 균이 온도마다 달라요
그리고 아주 오래 발효해야해요

[ㅇㅇ]

super gut 요거트 만드는 법 검색해보세요.
책 이름인데 책 안사도 제미나이가 알려줘요

[잘 되요]

우유 데워서 유산균 한 두 포 넣으면 잘 되던데요.
대신 발효 시간은 중간중간 체크해주세요.

시판 그릭요거트 한 티스푼 넣어도 잘 만들어져요.

[저는]

오아시스 생생유산균은 성공했는데 락토핏은 실패했어요 ㅠㅠ
둘다 동일한 요거트 기기에 동일 조건으로 했습니다.

[그릭요거트 만들때]

락토핏 여러개 넣어봐도 안돼서
요거베리 요거트 스타터로 검색하면
여러가지가 나오는데
분홍색이 만들기 편했던 것 같아요

[........]

우유 1리터에 락토핏 3개 넣고 하면 요거트 잘 됩니다.