70대 후반 부모님 두분다 너무 마르셨는데요.
(아버지 175/54, 엄마 160/43)
볶고 굽고 하는건 귀찮아 하셔서 미리 만들어둔 반찬으로 식사하시는데요.
아무래도 단백질이 너무 부족한거 같아서요.
구운달걀은 떨어지지 않게 준비하는데 하루 1개 이상은 절대 안드시구요.
마이밀같은 두유 하루 1개씩 드시게 하고 있어요.
볶은검은콩, 땅콩 같은 간식은 조금씩 드세요.
장조림 말고(이것도 진짜 조금 드세요) 매끼 올릴 단백질 반찬이 뭐가 있을까요?
코다리조림 멸치볶음 떡갈비 황태채무침 두부조림 계란장 연어장 생선구이
중학생 남자아이 고기섭취가 엄청난데
매번 굽고 요리하기 귀잖아서
늘 아롱사태와 스지수육을 산더미처럼 해둬요
일부는 냉동하고
일부는 김치냉장고에보관 하는데
김치통에 국물까지 보관해야 냄새안나게 데울수있어요
(전자렌지에 고기만 데우는게 아니라
국물로 데움)
레몬간장에 찍어 부추와 먹을땐
그릇에 얇게썰은 고기두르고 국물넣고
씻은부추 얹어서 전자렌지에 돌리면
부추까지 맛있게 익구요
각종 국에 고기고명으로 얹고
라면에도 넣고
왠만한데 다 어울려서
제기준 단백질섭취로는 이만한게 없어요
답변 감사드립니다.
참고하겠ㅂ니다.
답변 감사드립니다.
참고하겠습니다.
두유말고 단백질 음료고 바꾸세요. 함량 높은걸로요.
앞다리 살을 사세요
기름끼도 살짝있는
이걸 약간 도톰하게 길게 썰으세요
보통 앞다리 한덩어리에 4 ㅡ5줄
식사하기 10분전에 웩같은 냄비에 두줄을 넣고
소금 조금넣고 끓이세요
금방 익어요
이거 쓸어먹으면 좋아요
라면스프에 삼겹살 두줄 끓여도 되고요
살고기는 엄마가 비계붙은건 아버지가
저하고 남편 이렇게 먹어요
엎다리 왕창사서 소분해서 냉동실
하나씩 김치 냉장고에서 자연해동
김치랑 먹음 지겹지 않아요
구은건 떡딱해지고
볶은건 한번먹지 두번은 먹기 힘들어요
장조림도 좋아요.고추 표고 등 넣고요.
볶은 불고기 제육볶음
구운 떡갈비 완자
사태찜 갈비찜
모두 얼렸다가 전자렌지 해동하면 되는데요
안심스테이크
함박스테이크
....
소고기 자체를 구워드시는게 가장 좋은거 같어요
흡수되는것도 쉬울테구요