명태전 하려고 하는데요

[ㅇㅇ]

포장되어 있는 동태포를 물에 한번 씻어서 소금 후추 간하나요? 아님 그냥 해도 될까요?

 

부침가루하고 계란 준비했는데 물에 씻으려고하니 귀찮네요

[...]

녹여서 그냥 해요.

[물기제거]

녹이고 물을 짜던지 키친타월에 흡수시켜야 되요. 녹으면 물이 뚝뚝 떨어짐

[그거]

소금후추 살짝 뿌려 녹인후 물기 없애고 한촉면에 참기릉 발라서 가루묻혀 켸란옷 입혀서 지져드세요

[감사합니다]

그냥해도 되는군요 키친타월로 물기 흡수시키고 구워볼께요

[...]

굵은 소금을 푼 물에 넣어서 헹구고
면행주나 키친타올로 꼭꼭 눌러서 물기 제거하고
후추 톡톡해서 다음으로 진행요

[류수영]

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