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처음으로 생파슬리 넣고 파스타해봤는데

...... 조회수 : 980
작성일 : 2026-02-27 12:49:24

이탈리안 파슬리 사서 넣어봤어요.
한국파슬리는 쓴맛이 나서 별로라고하길래요. 
근데 어째 알리오올리오에 그다지 어울리는거 같다는 느낌이 안드네요.
이것도 혹시 같이 볶아야하는건지.
유튭 몇개 봤더니만 나중에 뿌리고 섞더라구요.
똑같이 해봤는데 어쨰 향이 안맞는 느낌이.
파스타집에서 알리오올리오를 예전에라도 먹어 봤을텐데 기억이 전혀 안나서 원래 맛을 모르겠네요.

IP : 118.235.xxx.165
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몰로
    '26.2.27 1:02 PM (118.235.xxx.52)

    레몬 파슬리 파스타, 봉골레, 해산물 파스타 이런거 할 때 어울리지

    알리오 올리오에는 페페론치노, 마늘 정도만 맛있는거 같아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.2.27 1:26 PM (73.109.xxx.54)

    익혀야 해요
    그리고 파슬리만 하지 말고 오레가노 로즈마리 타임 같은거 있으면 같이하면 좋아요
    더 좋은건 그것들을 페스토처럼 섞어서 잠시 두었다가 마늘 볶을때 넣어 같이 볶아서 해보세요

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