냉장고에 넣으면 독성?이 나온다는 댓글을 보고 베란단에 뒀거든요
그런데 껍질을 벗겨보니 연두색으로 표면이 변해 있는거여요ㅠ
그냥 냉장보관이 나을까요?
냉장고에 넣으면 독성?이 나온다는 댓글을 보고 베란단에 뒀거든요
그런데 껍질을 벗겨보니 연두색으로 표면이 변해 있는거여요ㅠ
그냥 냉장보관이 나을까요?
삶아서 전부 냉동보관
아침에 한알씩 렌지에 돌려먹음
잘못보관하면 싹나고 썩어요
냉장보관은 독성나온다고
서늘한곳에 반드시 빛 차단..
빛을 차단해야 연두색으로 안변합니다
다용도실 구멍 뚫린 바구니에 종이 대충 싸서 보관했더니 오래 가더라구요. 얇은 종이 쇼핑백이나 애들 다 푼 문제지 벅벅 찢어서 쓰네요.
보관도 보관이지만 10월에 평창 놀러 갔다 고랭지 감자 한박스 사왔다 뒷배란다에 놔두고 그저께 다 먹었네요.
싹도 안나고 크게 시들해지지도 않고
올해도 일부러라도 사러 가야겠어요.
저는. .. 종이봉투에 감자를 넣고.. 빛이 전혀 들어가지 않게.. 검정비닐같은걸로 덮으세요.
그리고.. 김냉에 야채로 설정해서... 보관..
한달이상도 멀쩡.
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