먹어도 되는걸까요?ㅜㅜ
겉은 멀쩡했는데 깎아서 썰어놓으니 어머나 점점 시커매지는데 이거 괜찮은건가요?
먹어도 되는걸까요?ㅜㅜ
겉은 멀쩡했는데 깎아서 썰어놓으니 어머나 점점 시커매지는데 이거 괜찮은건가요?
밤이나 고구마처럼 전분이 많은 거 깍아 둘때는
깍아서 설탕물에 담궈뒀다가 건지죠
오래둔게 아니라 깍자마자 검게 변해가서요..
먹어도 되요 고구마의 당분과 전분이 산소와 반응해서 그런거거든여. 그래서 먹기 직전에 깍던가 아님 첫댓님 말씀처럼해서 보관하세요~
썪은거(곰팡이)예요.
제 경험상 상태 안 좋은 것일수록 그렇게 되던데요.
에고 버려야겠네요ㅜㅜ 썩은거 같아서..
고구마는 썩어도 겉에 표가안나요
조금만 추워도 썩는게 고구마.
그거 추위에 노출되었던거라 썩는거예요.
빨리 드셔야겠어요