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깎아두니 점점 검게 변하는 고구마

.... 조회수 : 2,071
작성일 : 2026-02-23 18:16:40

먹어도 되는걸까요?ㅜㅜ

겉은 멀쩡했는데 깎아서 썰어놓으니 어머나 점점 시커매지는데 이거 괜찮은건가요?

IP : 119.69.xxx.167
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그래서
    '26.2.23 6:21 PM (221.149.xxx.157)

    밤이나 고구마처럼 전분이 많은 거 깍아 둘때는
    깍아서 설탕물에 담궈뒀다가 건지죠

  • 2. ...
    '26.2.23 6:22 PM (119.69.xxx.167)

    오래둔게 아니라 깍자마자 검게 변해가서요..

  • 3. 먹어도되요
    '26.2.23 6:22 PM (112.168.xxx.146)

    먹어도 되요 고구마의 당분과 전분이 산소와 반응해서 그런거거든여. 그래서 먹기 직전에 깍던가 아님 첫댓님 말씀처럼해서 보관하세요~

  • 4. ….
    '26.2.23 6:28 PM (221.138.xxx.139)

    썪은거(곰팡이)예요.

  • 5. ...
    '26.2.23 6:32 PM (1.227.xxx.69)

    제 경험상 상태 안 좋은 것일수록 그렇게 되던데요.

  • 6. ...
    '26.2.23 6:34 PM (119.69.xxx.167)

    에고 버려야겠네요ㅜㅜ 썩은거 같아서..

  • 7. 썩은거 같은데
    '26.2.23 6:34 PM (59.1.xxx.109)

    고구마는 썩어도 겉에 표가안나요

  • 8. ㅇ
    '26.2.23 7:49 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    조금만 추워도 썩는게 고구마.
    그거 추위에 노출되었던거라 썩는거예요.
    빨리 드셔야겠어요

  • 9. 원글님~
    '26.2.27 12:19 PM (211.213.xxx.201)

    어제 이글 읽은 기억이 나서 다시 찾아서 들어왔어요
    저도 시골서 가져온 고구마 깍으면 시커매지는데
    삶아 먹으니 아주 달콤 맛있어요
    삶아도 색은 좀 검지만 찝찝하면 한번 더 벗겨서 먹음 될듯요
    저는 걍 먹고 있습니다만
    암튼 버리지 마시고 일단 삶아보시라 말씀 드려요

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