소고기 양지 넣고 된장찌개 끓일건데,
고기를 볶은 후 물 넣나요?
미역국도 레시피는 대부분 볶는다고 돼있는데 저는
찬물에 푹 오래끓이거든요.
양지넣고 된장찌개는 첨 끓이는데
부드럽게 먹으려면 어떤 조리방법이 좋을까요?
먼저 고기를 푹 오래.끓인후 된장과 나머지재료넣나요?
아님 볶아서 하나요? (유튜브는 다 볶네요)
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양지 된장찌개 고기 볶나요?
.......... 조회수 : 471
작성일 : 2026-02-21 16:44:54
IP : 211.235.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 볶는게
'26.2.21 4:46 PM (118.235.xxx.222)감칠맛나요
2. 음
'26.2.21 4:53 PM (218.37.xxx.225)된장이랑 같이 볶으세요
훨씬 맛있어요3. 원글
'26.2.21 4:55 PM (39.7.xxx.16)아 그럼 기름은 참기름쓰나요?
4. 네 참지름
'26.2.21 4:57 PM (118.235.xxx.248)으로 볶으세요
들기름은 요리 다 끝내고 먹을 때 살짝 뿌려 쓰세요
발연점이 낮아 고온요리하면 발암물질 됩니다5. 원글
'26.2.21 5:03 PM (58.78.xxx.127)네 정말 감사합니당^^
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