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양지 된장찌개 고기 볶나요?

.......... 조회수 : 613
작성일 : 2026-02-21 16:44:54

소고기 양지 넣고 된장찌개 끓일건데,

고기를 볶은 후 물 넣나요? 

 

미역국도 레시피는 대부분 볶는다고 돼있는데 저는 

찬물에 푹 오래끓이거든요.

 

양지넣고 된장찌개는 첨 끓이는데

부드럽게 먹으려면 어떤 조리방법이 좋을까요?

먼저 고기를 푹 오래.끓인후 된장과 나머지재료넣나요?

아님 볶아서 하나요? (유튜브는 다 볶네요)

IP : 211.235.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 볶는게
    '26.2.21 4:46 PM (118.235.xxx.222)

    감칠맛나요

  • 2. 음
    '26.2.21 4:53 PM (218.37.xxx.225)

    된장이랑 같이 볶으세요
    훨씬 맛있어요

  • 3. 원글
    '26.2.21 4:55 PM (39.7.xxx.16)

    아 그럼 기름은 참기름쓰나요?

  • 4. 네 참지름
    '26.2.21 4:57 PM (118.235.xxx.248)

    으로 볶으세요
    들기름은 요리 다 끝내고 먹을 때 살짝 뿌려 쓰세요
    발연점이 낮아 고온요리하면 발암물질 됩니다

  • 5. 원글
    '26.2.21 5:03 PM (58.78.xxx.127)

    네 정말 감사합니당^^

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