La갈비 요리에 최근 꽂혀서 3번을 성공했어요. 까다로우신 시부모님이 어찌하면 이렇게 연하고 맛있냐며 잘 드시고요. 내가 먹어봐도 괜찮아서 이번 설에 4키로를 재워서 시댁모임에 들고갔어요. 그런데 ... 질겼어요. 먹을만하긴 했는데 예전같지 않아서 속상하더라구요. 구매처 레시피 다 똑같이 정성을 다해서 했는데... 이유가 뭘까 고민중입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
La갈비 자신있었는데 이유가 뭘까요
요리 조회수 : 2,654
작성일 : 2026-02-19 16:56:45
IP : 110.13.xxx.3
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'26.2.19 5:00 PM (14.48.xxx.230)고기가 안좋았나봐요
같은 구매처라도 고기 질은 다를수 있죠2. ..
'26.2.19 5:07 PM (59.14.xxx.232)고기질.
키위좀 넣으세요.3. ㄱㄴ
'26.2.19 5:22 PM (118.220.xxx.61)센불에 익히면 질겨져요.
끓으면 중약불에 익히면 안질겨요.
굳이 키위 안넣어도 되요.
저는 파인애플.사과 넣었어요.4. ..
'26.2.19 5:29 PM (110.10.xxx.187)고기 질 때문이죠.
이번 명절에 LA갈비로만 골고루 샀는데
국내산, 프라임, 초이스 등급인데 똑같은 양념인데
돈 들인만큼 맛있었어요.5. 감사합니다
'26.2.19 6:03 PM (110.13.xxx.3)고기질인가봐요. 제 심증도 그랬구요.
..님 구입처 알려주실수 있을까요?6. 원더랜드
'26.2.19 6:32 PM (1.228.xxx.129)명절때마다 네이버쇼핑 코스트코la갈비 샀는데
고기 질이 괜찮았었어요
그런데 이번에는 못사서 급하게
마켓컬리에서 주문했는데 신선하고 안 질기고
맛있더라구요
미국산인데 호주산 후기보니 질기다는 평이 많더군요7. 와우
'26.2.19 6:38 PM (211.222.xxx.211) - 삭제된댓글미국산 이제 잘드시네요
8. 와우
'26.2.19 6:40 PM (211.222.xxx.211)미국산 이제 잘드시더라구요
옛날에 선동질로 먹으면 광우병 온다고 해서
전 못먹는데9. 겉보기엔
'26.2.19 6:43 PM (175.202.xxx.174)멀쩡한데 가끔 질기고 맛없는 고기 걸릴때 있어요.
전 뚜껑덮고 인덕션 6정도에서 좀 졸이다가 나중에 뚜껑열고 국물없게 졸여요
토치 마지막에 꼭 한번 해줌10. 원글님
'26.2.20 7:42 AM (39.112.xxx.179)레시피는 어떤거 하셨을까요?
la갈비 급 땡겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1789741 | “위험한 일은 맡기세요” 로봇 신입사원이 제철소 바꾼다 | ㅇㅇ | 2026/02/20 | 1,155 |
| 1789740 | 서울이 10년 뒤 받은 청구서 7 | ... | 2026/02/20 | 2,112 |
| 1789739 | 퇴직연금 굴리기 10 | 안맞네 | 2026/02/20 | 2,583 |
| 1789738 | 대학원 졸업식 가시나요 10 | .. | 2026/02/20 | 1,665 |
| 1789737 | 태국 물가 비싸졌네요 12 | 유튜브 | 2026/02/20 | 3,620 |
| 1789736 | 명절전 집보러 많이왔는데 어제 오늘 집보러 안오내요. 2 | 자00 | 2026/02/20 | 2,408 |
| 1789735 | 3대가 현역으로 복무했으면 신청하세요! 19 | 병역명문가 | 2026/02/20 | 3,407 |
| 1789734 | 종류가 너무 많아요. 2 | 주방칼 | 2026/02/20 | 1,130 |
| 1789733 | 주식품목중 액티브라고 붙은건 뭔가요? 5 | ㅇㅇ | 2026/02/20 | 2,192 |
| 1789732 | 주린이 개미들 털어먹기 딱 좋은 장이네요. 11 | 주식 | 2026/02/20 | 4,533 |
| 1789731 | 스벅 리유저블컵 좋은가요? 5 | ... | 2026/02/20 | 1,419 |
| 1789730 | 미국 멜라토닌 추천 5 | 멜라토닌 | 2026/02/20 | 1,745 |
| 1789729 | 약국에서 케어리브 밴드를 샀는데 가격이 제각각? 5 | 약국(밴드).. | 2026/02/20 | 1,323 |
| 1789728 | 전 뉴이재명 39 | ㅇㅇ | 2026/02/20 | 2,000 |
| 1789727 | 레이디두아 일드 느낌이네요 2 | ᆢ | 2026/02/20 | 2,164 |
| 1789726 | 호들갑 호들갑 3 | 휴게소 | 2026/02/20 | 1,403 |
| 1789725 | 딸이 네일아트 배우고 싶어합니다 ᆢ 20 | 동백 | 2026/02/20 | 2,733 |
| 1789724 | 어제 아침에 매수한 사람 7 | .... | 2026/02/20 | 4,960 |
| 1789723 | 매화 개화 볼수 있는 곳 6 | 매화 | 2026/02/20 | 1,344 |
| 1789722 | 공모주는 상장당일 바로 팔아야하나요? 12 | 궁금 | 2026/02/20 | 2,220 |
| 1789721 | 무식을 생중계로 자랑하는 법원!!!! 7 | 같잖은전문가.. | 2026/02/20 | 1,993 |
| 1789720 | 비트분말이 많아요~~ 5 | 50대 | 2026/02/20 | 1,216 |
| 1789719 | 엄마의 심각한 우울증 18 | 마지막 | 2026/02/20 | 6,825 |
| 1789718 | 그나저나 윤석열 관련 날과 시간들은 뭔가 희한하네요 2 | ........ | 2026/02/20 | 1,351 |
| 1789717 | 오늘 봄바바리 입으면ㅈ오바인가요? 12 | .. | 2026/02/20 | 2,930 |