La갈비 요리에 최근 꽂혀서 3번을 성공했어요. 까다로우신 시부모님이 어찌하면 이렇게 연하고 맛있냐며 잘 드시고요. 내가 먹어봐도 괜찮아서 이번 설에 4키로를 재워서 시댁모임에 들고갔어요. 그런데 ... 질겼어요. 먹을만하긴 했는데 예전같지 않아서 속상하더라구요. 구매처 레시피 다 똑같이 정성을 다해서 했는데... 이유가 뭘까 고민중입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
La갈비 자신있었는데 이유가 뭘까요
요리 조회수 : 2,107
작성일 : 2026-02-19 16:56:45
IP : 110.13.xxx.3
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'26.2.19 5:00 PM (14.48.xxx.230)고기가 안좋았나봐요
같은 구매처라도 고기 질은 다를수 있죠2. ..
'26.2.19 5:07 PM (59.14.xxx.232)고기질.
키위좀 넣으세요.3. ㄱㄴ
'26.2.19 5:22 PM (118.220.xxx.61)센불에 익히면 질겨져요.
끓으면 중약불에 익히면 안질겨요.
굳이 키위 안넣어도 되요.
저는 파인애플.사과 넣었어요.4. ..
'26.2.19 5:29 PM (110.10.xxx.187)고기 질 때문이죠.
이번 명절에 LA갈비로만 골고루 샀는데
국내산, 프라임, 초이스 등급인데 똑같은 양념인데
돈 들인만큼 맛있었어요.5. 감사합니다
'26.2.19 6:03 PM (110.13.xxx.3)고기질인가봐요. 제 심증도 그랬구요.
..님 구입처 알려주실수 있을까요?6. 원더랜드
'26.2.19 6:32 PM (1.228.xxx.129)명절때마다 네이버쇼핑 코스트코la갈비 샀는데
고기 질이 괜찮았었어요
그런데 이번에는 못사서 급하게
마켓컬리에서 주문했는데 신선하고 안 질기고
맛있더라구요
미국산인데 호주산 후기보니 질기다는 평이 많더군요7. 와우
'26.2.19 6:38 PM (211.222.xxx.211) - 삭제된댓글미국산 이제 잘드시네요
8. 와우
'26.2.19 6:40 PM (211.222.xxx.211)미국산 이제 잘드시더라구요
옛날에 선동질로 먹으면 광우병 온다고 해서
전 못먹는데9. 겉보기엔
'26.2.19 6:43 PM (175.202.xxx.174)멀쩡한데 가끔 질기고 맛없는 고기 걸릴때 있어요.
전 뚜껑덮고 인덕션 6정도에서 좀 졸이다가 나중에 뚜껑열고 국물없게 졸여요
토치 마지막에 꼭 한번 해줌10. 원글님
'26.2.20 7:42 AM (39.112.xxx.179)레시피는 어떤거 하셨을까요?
la갈비 급 땡겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1796702 | 네이버 페이 받으세요. 4 | ... | 2026/02/20 | 1,408 |
| 1796701 | 명언 - 대화는 타인의 생명을 존중한다 | ♧♧♧ | 2026/02/20 | 887 |
| 1796700 | 50대.. 계단은동 괜찮을까요? 9 | 계단운동 | 2026/02/20 | 3,465 |
| 1796699 | 허리디스크환자 의자 추천 부탁드려요 6 | 후후 | 2026/02/20 | 872 |
| 1796698 | 집? 지금 살 필요 없잖아 19 | ... | 2026/02/20 | 4,638 |
| 1796697 | 좋빠가 3 | ... | 2026/02/20 | 982 |
| 1796696 | 윤석열은 헌재판결 직후 총살집행 됐어야 15 | ㅇㅇ | 2026/02/20 | 3,008 |
| 1796695 | 갑자기 가세가 기울어졌을때 12 | 새벽에 | 2026/02/20 | 4,812 |
| 1796694 | 남편 좋은 점 3 | 부전자전 | 2026/02/20 | 2,419 |
| 1796693 | 삼성전자 하이닉스만 오른거 아니에요 27 | ........ | 2026/02/20 | 11,087 |
| 1796692 | 설마 82에도 무속 무당 이런거 믿는분 안계시겟죠? 23 | ㅇ | 2026/02/20 | 2,909 |
| 1796691 | 신혜선 머리심은건가요? 4 | 부두아 | 2026/02/20 | 6,243 |
| 1796690 | 비오비타 먹고 싶어요 6 | ㄷㄷㄷ | 2026/02/20 | 1,835 |
| 1796689 | 주식한지 10년.. 주식은 예측의 영역이 아닙니다 20 | ㅇ | 2026/02/20 | 11,543 |
| 1796688 | 무당 서바이벌 운명전쟁49 이거 절대 보지마세요 26 | d | 2026/02/20 | 12,041 |
| 1796687 | 제가 이상한건가요? 4 | ㅠㅠ | 2026/02/20 | 1,999 |
| 1796686 | 조선시대 김홍도 신윤복 등 그림 AI 실사화 6 | ㅏㅑㅓㅕ | 2026/02/20 | 2,239 |
| 1796685 | 뷔페에서 음식 싸가는거요 24 | .. | 2026/02/20 | 6,169 |
| 1796684 | 바이타믹스 사도될까요 16 | 궁금 | 2026/02/20 | 1,945 |
| 1796683 | 50되면 원래 우울해지나요? 7 | ㅇ ㅇ | 2026/02/20 | 3,527 |
| 1796682 | 현재주식장에 손해보는사람도 있나요? 10 | ㅇㅇ | 2026/02/20 | 3,962 |
| 1796681 | 친정엄마와 의절하신분 계신가요 10 | iasdfz.. | 2026/02/20 | 3,106 |
| 1796680 | 주식에 관해서 저희 남편 말이 맞나요? 64 | ㅇㅇ | 2026/02/19 | 13,183 |
| 1796679 | 25년 7월10일쯤 식도 주문 6 | 식도 | 2026/02/19 | 1,729 |
| 1796678 | 맞는말인데 듣기싫게 말하는 남편.. 6 | 잔소리대마왕.. | 2026/02/19 | 2,113 |