새꼬막 사와서 소금물에 해감중인데
입을 안벌리고 있어요ㅜㅜ
어떻게 하면 되죠
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4시간째 해감중인 꼬막 입을 안벌려요
ㅊㅂ 조회수 : 2,167
작성일 : 2026-02-16 23:05:25
IP : 122.45.xxx.7
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'26.2.16 11:07 PM (211.208.xxx.199)AI 가라사대
물 1L에 소금 1큰술을 풀어 바닷물 농도를 맞추고, 꼬막은 겹치지 않게 한 겹으로 놓습니다.
검은 봉지나 뚜껑으로 덮어 어둡게 하고, 스테인리스 숟가락을 함께 넣으면 이물질을 뱉는 데 도움이 됩니다.2. ㄷㄷ
'26.2.16 11:15 PM (122.203.xxx.243)뚜껑을 어두운색으로 덮어야 해감이 잘돼요
3. ,,,
'26.2.16 11:22 PM (61.43.xxx.113)꼬막은 해감 안 해도 됩니다
4. 어
'26.2.16 11:28 PM (59.9.xxx.124)꼬막은 해감한적 한번도 없어요
아주 여러번 잘 씻어서 삶는데요5. 꼬막은
'26.2.16 11:30 PM (182.211.xxx.204)해감 안해요.
6. 전 껍질도
'26.2.16 11:41 PM (116.41.xxx.141)대충 씻어 부르륵 끓으면 불끄고 하나씩 벗겨서 그물에 헹궈서 걍 먹어요 걍 까면서 다 먹는거 좋아해요 우리집은 뭔 가리비 쪄먹듯이 ㅎ
7. 음
'26.2.17 1:13 AM (1.236.xxx.93)씻어서 끓는물에 퐁당
해감은 한번도 한적 없습니다8. 꼬막은 해감안해요
'26.2.17 5:33 AM (118.235.xxx.181)찬물에 박박 여러번 껍질에 묻은 잔여물 떨어지게 씻은후 해감없이 끓이는거에요. 입벌리면 불끈후 껍질깐후 끓였던 물은 버리지말고 윗물만 조심히 따라낸후 그물에 꼬막살 씻어서 드세요
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