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동치미에 거품이 생기는데 괜찮은 건가요?

... 조회수 : 943
작성일 : 2026-02-15 18:58:43

 

며칠 전에 여기 올라온 동치미 글 보고 동치미 담궜는데요.

3일째인데 오늘 보니 거품이 여기저기 생겼는데 이거 자연스러운 과정인가요?

국물이 싱거운거 같아서 소금을 좀 탔는데 괜찮겠죠?

 

결혼 25년만에 처음 담갔어요.

맨날 얻어먹고 사먹고 하다가...

도와주세요. 

IP : 59.11.xxx.208
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 괜찮
    '26.2.15 7:09 PM (211.104.xxx.83)

    맛있게 익어가는 중인가봐요

  • 2. 00
    '26.2.15 7:43 PM (175.116.xxx.90)

    실온에 보관하셨나요? 1-2일정도 지나면 기포가 생기기도 하는데 거품은 이상발효일수 있으니 김냉에 차갑게 보관하세요.

  • 3. **
    '26.2.15 8:10 PM (223.39.xxx.244)

    실온에 있나요? 냉장고넣어얄듯
    ᆢ금방 시어져버리던데요

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