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불고기에 흑설탕 안될까요??

..... 조회수 : 2,449
작성일 : 2026-02-15 01:03:09

 

오밤중에 불고기 재려고 하는데 설탕이 흑설탕 뿐이네요...

흑설탕 넣으면 색이 너무 진해질까요? 또는 그냥 황설탕과 흑설탕 맛도 다른가요??

그냥 편의점 다녀올까요??

IP : 49.171.xxx.146
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '26.2.15 1:04 AM (39.125.xxx.199)

    저는 설탕대신 꿀만 넣어요.. 혹시 있으면

  • 2. ...
    '26.2.15 1:05 AM (49.171.xxx.146)

    꿀은 있어요 근데 불고기엔 설탕 들어가야 될거 같은데....

  • 3. 메니큐어
    '26.2.15 1:07 AM (175.121.xxx.73)

    흑설탕 특유의 카라멜 향이 있어 괜찮을까요?
    꿀은 없나요?

  • 4. ㆍㆍ
    '26.2.15 1:08 AM (118.220.xxx.220) - 삭제된댓글

    저는 항상 ㄱ

  • 5. ...
    '26.2.15 1:08 AM (118.37.xxx.223)

    꿀도 꿀맛 느껴져요

  • 6. 저는 항상
    '26.2.15 1:08 AM (118.220.xxx.220)

    갈색 유기농설탕 쓰는데 더 맛깔스러워 보이고 좋아요

  • 7. ...
    '26.2.15 1:17 AM (219.255.xxx.39)

    간장도 넣기에 흑설탕 괜찮아요.

  • 8. 오히려
    '26.2.15 1:20 AM (211.177.xxx.43)

    더 진한 단짠의 맛이 생겨서 맛있어요

  • 9. .....
    '26.2.15 1:35 AM (49.171.xxx.146)

    2근인데 설탕 양도 꽤 되서 고민하던 중이었어요 양파 갈아서 일단 고기만 넣어서 연육 중인데.... 쟈스민님 레시피대로 하려는데 설탕 대신 꿀 넣으면 이도저도 아니게 될거 같아서요

  • 10. 꿀냄새
    '26.2.15 1:35 AM (112.167.xxx.79)

    요리에 단맛 대신 꿀 넣음 특유 냄새 나던데요

  • 11. ...
    '26.2.15 1:35 AM (219.255.xxx.39) - 삭제된댓글

    전 돼지불고기,목살엔 꼭 흑설탕으로 재워요.저만의 비법.
    (소불고기엔 안해봤어요.)

  • 12. ...
    '26.2.15 2:00 AM (49.171.xxx.146)

    양념해서 조금 구워봤더니 맛있네요 흑설탕 넣어서 너무 색이 진해지는거 아닌가 했는데 기우였어요 설탕은 조금 줄여서 넣었더니 단맛도 딱 좋아요
    저도 꿀 특유의 맛이 불고기엔 덜 어울리는거 같더라구요 그래서 설탕만 넣는 편이에요 맛술도 안 넣구요

  • 13. 티니
    '26.2.15 2:04 AM (116.39.xxx.170)

    저는 늘 머스코바도 원당 넣어요
    향은 일반 흑설탕보다 머스코바도가 진할텐데..
    전혀 거슬리지 않거든요

  • 14. ㅇㅇㅇ
    '26.2.15 7:32 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저도 꿀보단 흑당요

  • 15. ....
    '26.2.15 11:24 AM (112.148.xxx.119)

    흑설탕이 더 맛있는 거 같아요. 깊다고 해야하나

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