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LA 갈비.시판 불고기 양념으로 하려는데

명절시러 조회수 : 1,064
작성일 : 2026-02-14 18:52:58

LA 갈비는 핏물 빼려고 담가놨고,

양념장이 불고기 양념장 사다놓은게

있어서 이거 사용할까 하는데 괜찮겠죠

불고기나 갈비나 양념장이 비슷하니까요

더 추가할 거 뭐가 있나요?

양념할 때 물 좀 넣을까요?

 

IP : 221.144.xxx.81
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념
    '26.2.14 9:19 PM (14.37.xxx.187)

    배를 갈아서 즙만 넣으세요. 다 넣으면 과육이 타고 지저분해져요. 한개 구워서 맛보고 양념을 조절하는게 좋지요.

  • 2. 라갈비
    '26.2.14 10:51 PM (1.246.xxx.38)

    저희집 라갈비 알려드릴게요.

    시중 갈비양념과 간장,제로 콜라를 섞어서합니다.

    예)갈비2키로,갈비양념 200g,간장 100g,간마늘 2T,,제로콜라 고기가 잠길만큼(대략1리터)

    핏물 뺀 고기를 양념어 재서 김냉에서 3일 숙성시킨뒤 구워요.
    후라이팬에 넓게 펴서 20분 정도 국물 넣고 끓이다 마지막에 센불로 윤기있게 조립니다

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