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뒷맛이 왜 쓸까요

... 조회수 : 1,270
작성일 : 2026-02-14 15:50:00

코다리 조림 뒷맛이 쓴데 이유가 뭘까요?

그리고 레시피대로 했는데

레시피는 빨갛고 맛있게 보이는데 제가 한 건 색도 거무튀튀 해요ㅜㅜ

그럭저럭 간은 맞는데 씁쓸한 뒷맛은 어떡하나요?

IP : 219.255.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.2.14 3:52 PM (58.145.xxx.130)

    너무 센불에 조려서 탄거 아니예요?

  • 2. 통쨰로 끓이면
    '26.2.14 3:54 PM (211.216.xxx.238)

    코다리 아가미속 주름진 부분이랑 뱃속 검은막? 그거 안떼면 쓴맛 나더라구요.
    다시 끓여도 회복 안되던데요..ㅠㅠ
    색상은 굵은 고춧가루+고운 고춧가루-좀 더- 섞으면 빨간듯.

  • 3. ..
    '26.2.14 3:54 PM (211.208.xxx.199)

    내장의 검은막 잘 벗기셨죠?

  • 4. 저도
    '26.2.14 3:55 PM (220.85.xxx.165)

    두번째 댓글님 의견에 한표요 ㅜㅜ

  • 5. 원글맘
    '26.2.14 4:09 PM (219.255.xxx.142)

    그럼 복구가 안되나요 흑

  • 6. 원글맘
    '26.2.14 4:10 PM (219.255.xxx.142)

    챔기름을 좀 요래요래 둘러볼까요?

  • 7. ..
    '26.2.14 4:35 PM (182.220.xxx.5)

    설탕을 좀 더 넣어보면요?

  • 8. 혹시
    '26.2.14 5:12 PM (14.58.xxx.207)

    미원있으면 조금만 넣어보면 어떨까요?

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