잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,075
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1793336 | 해가 지는 나라 영국 15 | ........ | 2026/02/14 | 5,253 |
| 1793335 | 속에서 올라오는 구취땜에 미치겠네요 13 | 고충 | 2026/02/14 | 4,381 |
| 1793334 | 택배 못받은 경우 3 | .. | 2026/02/14 | 1,022 |
| 1793333 | 우리 말티즈 혼자 짖는 이유 4 | ㅇ | 2026/02/14 | 1,913 |
| 1793332 | 간호학과 학생들 노트북은? 4 | 선물 | 2026/02/14 | 1,489 |
| 1793331 | 진돗개에 대한 댓글 보고 넘 웃었어요. 6 | .. | 2026/02/14 | 2,939 |
| 1793330 | 첫 명절 선물 7 | 사돈댁선물 | 2026/02/14 | 1,675 |
| 1793329 | 이부진도 진상들 겪었네요 53 | 부자언니 | 2026/02/14 | 22,031 |
| 1793328 | 쇼핑몰에서 본 나의모습 5 | 참 | 2026/02/14 | 4,351 |
| 1793327 | 부티 라고 하지요 그런 얼굴은 비법이 있을까요 14 | ........ | 2026/02/14 | 4,585 |
| 1793326 | 유투브 유료로 보시는 님들 만족하세요? 15 | .. | 2026/02/14 | 2,499 |
| 1793325 | 애들 대학졸업하고 이혼하신분 계신가요? 6 | 궁금 | 2026/02/14 | 2,517 |
| 1793324 | 부모한테 용돈 (생활비)주는 나라는 우리나라 밖에 없대요 39 | ㅁ | 2026/02/14 | 10,921 |
| 1793323 | 목 피부 두꺼워지는 법 없죠? 4 | ... | 2026/02/14 | 2,037 |
| 1793322 | 연금저축 궁금한점이요 2 | ... | 2026/02/14 | 2,071 |
| 1793321 | 변기 물 가끔 안내리면 치매잉가요? 6 | 38377 | 2026/02/14 | 2,315 |
| 1793320 | 남편이 달라졌어요. 3 | ... | 2026/02/14 | 2,772 |
| 1793319 | 언더커버 미스홍 넘 재밌어요 13 | ... | 2026/02/14 | 4,519 |
| 1793318 | 집이 지저분하면 안사게 되는 이유 6 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 6,099 |
| 1793317 | 정말 나쁜 버릇 어떤거 있으세요 2 | ㆍㆍ | 2026/02/14 | 1,982 |
| 1793316 | 펌)일본 부동산 버블 4 | ㅗㅎㅎㅎ | 2026/02/14 | 3,401 |
| 1793315 | 지금 ena에서 영웅뮤지컬 해요 2 | 영웅 | 2026/02/14 | 986 |
| 1793314 | 지금까지 이렇게 미디어를 통해 국민과 소통하는 대통령 .. 9 | ㅇ | 2026/02/14 | 1,402 |
| 1793313 | 청도미나리 어떻게 먹어요? 11 | 미나리 | 2026/02/14 | 2,222 |
| 1793312 | 키 160 에 A라인 롱코트 어떤가요 4 | 패션 | 2026/02/14 | 1,882 |