잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,043
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1793646 | 선풍기 켜놓은 줄 알고 차 돌려 집에 왔는데 11 | 반전 | 2026/02/14 | 3,829 |
| 1793645 | 뭘 먹을까요? -- 4 | 지겹 | 2026/02/14 | 1,102 |
| 1793644 | 미용실거울에 못난이 11 | 해동오징어 | 2026/02/14 | 2,317 |
| 1793643 | 콧구멍이 불타고 있소 20 | ... | 2026/02/14 | 3,578 |
| 1793642 | 저녁에 우리집에서 모여 청소해야하는데 5 | 세상 | 2026/02/14 | 2,005 |
| 1793641 | 용인수지,안양등 경기도 집값 엄청 오르네요 20 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 5,096 |
| 1793640 | 전세대출금지 vs 다주택자대출연장금지 4 | ... | 2026/02/14 | 1,192 |
| 1793639 | 형제의 배우자의 부모는 뭐라고 불러야 하나요? 10 | 호호 | 2026/02/14 | 2,367 |
| 1793638 | 이재명 코레일 영상 ai인가요 16 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 1,580 |
| 1793637 | 왕과 사는 남자랑 휴민트 중 10 | 영화뭐볼건지.. | 2026/02/14 | 2,707 |
| 1793636 | 날 따라와요-실종아이 찾아준 댕댕 3 | 이뻐 | 2026/02/14 | 1,678 |
| 1793635 | 장아찌용 양파는 뭔가요 4 | 양파 | 2026/02/14 | 1,074 |
| 1793634 | 우리 아파트 운동 동호회 극혐이에요. 5 | ... | 2026/02/14 | 3,568 |
| 1793633 | 대상포진이래요 7 | 저요 | 2026/02/14 | 2,141 |
| 1793632 | 대중탕 사우나 글보니까 일본온천요 4 | 코리 | 2026/02/14 | 2,510 |
| 1793631 | 91세에 아빠된 프랑스인…"사랑하면 모든 게 가능&qu.. 17 | 펌 | 2026/02/14 | 4,778 |
| 1793630 | 식세기사용 쟁반추천 3 | ... | 2026/02/14 | 974 |
| 1793629 | 조카 언니 모이는데 과일이요 10 | joy | 2026/02/14 | 2,317 |
| 1793628 | 마른 사람이 2킬로 찌면 12 | ᆢ | 2026/02/14 | 2,242 |
| 1793627 | 주택에 태양광 설치 하신 분 계신가요? 10 | 태양광 | 2026/02/14 | 1,473 |
| 1793626 | "남은 건 지방 아파트 3채와 1.4억 빚더미".. 14 | ... | 2026/02/14 | 4,898 |
| 1793625 | 초2, 7세)제 근무시간 어떤게 좋을까요? 9 | ㅇㅎ | 2026/02/14 | 925 |
| 1793624 | 이거 무슨병 같으세요? 9 | ... | 2026/02/14 | 3,069 |
| 1793623 | 이재명이랑 문재인의 차이는 (부동산에 대한) 커뮤니케이션 역량 .. 29 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 3,166 |
| 1793622 | 처음 받아 보는 관리비 15 | … | 2026/02/14 | 3,725 |