잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 1,862
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794782 | 우울할때 도움되는것들 공유해주세요~ 16 | 우울 | 2026/02/14 | 2,544 |
| 1794781 | 하프파이프 경기, 너무 아름답지 않나요? 5 | 하프파이프 | 2026/02/14 | 1,344 |
| 1794780 | 강득구 거짓 해명 3단계.jpg 17 | 뭐래 ㅋㅋㅋ.. | 2026/02/14 | 1,406 |
| 1794779 | 친정엄마 생각하면 가슴답답 18 | 구름 | 2026/02/14 | 4,042 |
| 1794778 | 자식이 결혼하고 시부모님 살아 계신 낀 세대 분들 명절 어떻게 .. 12 | 궁금 | 2026/02/14 | 3,254 |
| 1794777 | 청소 여사님 청소 ㅜㅜ 19 | ... | 2026/02/14 | 5,714 |
| 1794776 | 만두소로 돼지고기는 볶는 게 낫지요? 8 | 만두 | 2026/02/14 | 1,528 |
| 1794775 | 내 부모가 이런 인간으라면 뒤도 안돌아보고 절연할것 같아요(극혐.. 11 | ... | 2026/02/14 | 2,461 |
| 1794774 | 사법개혁을 미루는 정치, 공동선을 늦춘다 3 | 위임받은권력.. | 2026/02/14 | 452 |
| 1794773 | 전세아파트 빌트인 오븐 수리비 8 | 엄마 | 2026/02/14 | 1,062 |
| 1794772 | 사촌상가집 며느리입장2 15 | 많은날 | 2026/02/14 | 3,260 |
| 1794771 | 도라지정과는 무슨 맛이예요 3 | .. | 2026/02/14 | 997 |
| 1794770 | 고터에서 기숙사 보낼 침구 살 곳 13 | 이불 | 2026/02/14 | 1,345 |
| 1794769 | 시가에서 시키는 일 , 안한다고 하면 반응이? 18 | ㅜ ㅜ | 2026/02/14 | 2,630 |
| 1794768 | 선풍기 켜놓은 줄 알고 차 돌려 집에 왔는데 11 | 반전 | 2026/02/14 | 3,626 |
| 1794767 | 뭘 먹을까요? -- 4 | 지겹 | 2026/02/14 | 924 |
| 1794766 | 미용실거울에 못난이 11 | 해동오징어 | 2026/02/14 | 2,113 |
| 1794765 | 콧구멍이 불타고 있소 20 | ... | 2026/02/14 | 3,391 |
| 1794764 | 저녁에 우리집에서 모여 청소해야하는데 5 | 세상 | 2026/02/14 | 1,821 |
| 1794763 | 용인수지,안양등 경기도 집값 엄청 오르네요 20 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 4,862 |
| 1794762 | 전세대출금지 vs 다주택자대출연장금지 4 | ... | 2026/02/14 | 978 |
| 1794761 | 형제의 배우자의 부모는 뭐라고 불러야 하나요? 10 | 호호 | 2026/02/14 | 2,178 |
| 1794760 | 이재명 코레일 영상 ai인가요 17 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 1,381 |
| 1794759 | 왕과 사는 남자랑 휴민트 중 10 | 영화뭐볼건지.. | 2026/02/14 | 2,485 |
| 1794758 | 날 따라와요-실종아이 찾아준 댕댕 3 | 이뻐 | 2026/02/14 | 1,484 |