잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,309
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1786730 | 친정엄마땜에 화병 온 거 같아요 53 | 나무 | 2026/02/18 | 11,813 |
| 1786729 | 전문직을 하면 서른 나이에 5억이 있군요… 5 | 후 … | 2026/02/18 | 7,130 |
| 1786728 | 헬스장 런닝머신에서 통화하는거 14 | ㆍㆍ | 2026/02/17 | 3,592 |
| 1786727 | 정말 슬프네요 아기고양이 8 | 냥냐옹 | 2026/02/17 | 3,407 |
| 1786726 | 치매는 혼자사는 노인에게 많데요 13 | 치매 | 2026/02/17 | 6,692 |
| 1786725 | 오늘 명절 뒷담화 많은데 보태서 5 | 명절 | 2026/02/17 | 3,769 |
| 1786724 | 한국이 노인빈곤 세계최고수준이라는 말 25 | qpqp | 2026/02/17 | 5,416 |
| 1786723 | 태진아 와이프 옥경이는 갑자기 치매가 온건가요? 13 | 늦ㄴ귿 | 2026/02/17 | 8,615 |
| 1786722 | 회전 초밥집에서 시모 만행 59 | Vl | 2026/02/17 | 21,568 |
| 1786721 | 부모님 안 보고 사니 큰 문제가 없어요 9 | 우울 | 2026/02/17 | 5,634 |
| 1786720 | 치매란게 참 무섭네요 8 | 며느리 | 2026/02/17 | 6,582 |
| 1786719 | 10년차 아파트는 보통 어디까지 수리하나요 6 | dd | 2026/02/17 | 2,811 |
| 1786718 | 부동산 관련 KBS 여론조사 충격이네요 24 | Oo | 2026/02/17 | 10,675 |
| 1786717 | 2000년대초에 윤선생 교재 기억하는 분 있으세요? 3 | 윤 | 2026/02/17 | 2,335 |
| 1786716 | 집주인들도 집값 안오르기를 10 | ㅓㅗㅎㄹ | 2026/02/17 | 3,574 |
| 1786715 | 시댁에 대한 마음 18 | 키쉬 | 2026/02/17 | 6,504 |
| 1786714 | 여자 입장에서 북한과 통일은 주저되는 이유 22 | op | 2026/02/17 | 4,161 |
| 1786713 | 1세대 실손을 5세대로 바꾸면 1세대 보험료 환급해주나요? 10 | 실손보험 | 2026/02/17 | 4,237 |
| 1786712 | 전원주 할머니 보면 며느리랑 사이 좋아요 20 | 전원주 | 2026/02/17 | 6,523 |
| 1786711 | 그럼 앞으로 로봇공학과만 9 | ㄱㄴ | 2026/02/17 | 2,770 |
| 1786710 | 친척들 명절인사 얼마나 하세요? 5 | .. | 2026/02/17 | 2,158 |
| 1786709 | 코스트코 바이타믹스 3 | 몽땅쥬스 | 2026/02/17 | 2,455 |
| 1786708 | 군대에간 아들이 전화왔는데 4 | 콩 | 2026/02/17 | 5,178 |
| 1786707 | 소변이 살짝 붉은데.. 12 | .. | 2026/02/17 | 3,873 |
| 1786706 | 새해에는 이렇게 하려구요 3 | 올해목표 | 2026/02/17 | 2,446 |