잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,278
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1786333 | 속에서 올라오는 구취땜에 미치겠네요 13 | 고충 | 2026/02/14 | 4,625 |
| 1786332 | 택배 못받은 경우 3 | .. | 2026/02/14 | 1,230 |
| 1786331 | 우리 말티즈 혼자 짖는 이유 4 | ㅇ | 2026/02/14 | 2,117 |
| 1786330 | 간호학과 학생들 노트북은? 4 | 선물 | 2026/02/14 | 1,715 |
| 1786329 | 진돗개에 대한 댓글 보고 넘 웃었어요. 6 | .. | 2026/02/14 | 3,159 |
| 1786328 | 첫 명절 선물 7 | 사돈댁선물 | 2026/02/14 | 1,890 |
| 1786327 | 이부진도 진상들 겪었네요 52 | 부자언니 | 2026/02/14 | 22,689 |
| 1786326 | 쇼핑몰에서 본 나의모습 5 | 참 | 2026/02/14 | 4,576 |
| 1786325 | 유투브 유료로 보시는 님들 만족하세요? 15 | .. | 2026/02/14 | 2,702 |
| 1786324 | 애들 대학졸업하고 이혼하신분 계신가요? 6 | 궁금 | 2026/02/14 | 2,781 |
| 1786323 | 부모한테 용돈 (생활비)주는 나라는 우리나라 밖에 없대요 39 | ㅁ | 2026/02/14 | 11,198 |
| 1786322 | 목 피부 두꺼워지는 법 없죠? 4 | ... | 2026/02/14 | 2,249 |
| 1786321 | 연금저축 궁금한점이요 2 | ... | 2026/02/14 | 2,312 |
| 1786320 | 변기 물 가끔 안내리면 치매잉가요? 6 | 38377 | 2026/02/14 | 2,568 |
| 1786319 | 남편이 달라졌어요. 3 | ... | 2026/02/14 | 2,983 |
| 1786318 | 언더커버 미스홍 넘 재밌어요 13 | ... | 2026/02/14 | 4,735 |
| 1786317 | 집이 지저분하면 안사게 되는 이유 6 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 6,279 |
| 1786316 | 정말 나쁜 버릇 어떤거 있으세요 2 | ㆍㆍ | 2026/02/14 | 2,174 |
| 1786315 | 펌)일본 부동산 버블 4 | ㅗㅎㅎㅎ | 2026/02/14 | 3,604 |
| 1786314 | 지금 ena에서 영웅뮤지컬 해요 2 | 영웅 | 2026/02/14 | 1,189 |
| 1786313 | 지금까지 이렇게 미디어를 통해 국민과 소통하는 대통령 .. 9 | ㅇ | 2026/02/14 | 1,614 |
| 1786312 | 청도미나리 어떻게 먹어요? 11 | 미나리 | 2026/02/14 | 2,409 |
| 1786311 | 키 160 에 A라인 롱코트 어떤가요 4 | 패션 | 2026/02/14 | 2,063 |
| 1786310 | 구정이란말 쓰지말아요 10 | 현소 | 2026/02/14 | 3,286 |
| 1786309 | 본인들도 안이쁘면서 남평가하는 사람들 싫어요 6 | 평가 | 2026/02/14 | 2,294 |