예전 어느 묵집에서 새콤한 대파 김치가 반찬으로 나왔는데
넘 맛있더라고요~
혹시 만들어드시는 분 계시면 레시피 좀 부탁드려요^^
예전 어느 묵집에서 새콤한 대파 김치가 반찬으로 나왔는데
넘 맛있더라고요~
혹시 만들어드시는 분 계시면 레시피 좀 부탁드려요^^
파김치는 쪽파랑 같아요
양념이 따로 필요치않고
딱 액젓고추가루 올리고당만 버무리면됨
대파 길쭉길쭉 썰어요
넘 통통한건 반 가릅니다
씻어서 멸치액젓 조금넣고 20분 절여요
대파가 수분이 별로 없는지라 절여진 그 액젓
그대로 양념 넣었어요
양념은 김치양념 그대로 했습니다
우리동네 곱창집에 갔더니 대파김치를 주길래
먹어보고 집에서도 담가먹어요
ㅎㅎ 맛있죠
히트레시피에 레시피 있네요
한때 인기였었죠
딱 제가 찾던 레시피네요! 히트레시피 알려주셔서 감사합니다!!
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=2419278&page=1&searchType=sear...
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