구워 먹을거랑 찜으로 할거랑 양념 다르게 해야 하나요? 연세 드신분들은 연하게 갈비찜으로 해드리려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
La갈비 레시피 질문이요
양념 조회수 : 1,222
작성일 : 2026-02-13 11:08:52
IP : 223.38.xxx.34
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 참고하세요
'26.2.13 11:32 AM (121.160.xxx.139)82쿡 메리어트 주방장이 오픈했다는 레시피
배1개
양파1개
간장 1컵
설탕 4분의3컵
물 반컵
마늘 2스푼
생강즙 1스푼
참기름 4스푼
저희집은 동네 갈비맛집 소문 났어요 ㅋㅋ
궁극의 맛이에요^^ 소고기 핏물 빼는거 중요하구요. 돼지갈비 목살도 해봤는데 좋구요. 숯불에 구워먹으면 진짜 대박.
절임시간은 최소 8시간인데요.
레시피 저장해요 감사합니다 ~
ᆢ2. ,,,
'26.2.13 11:43 AM (118.235.xxx.103)윗님 레시피 감사합니다
고기 몇키로 기준인가요??3. 저는
'26.2.13 11:49 AM (116.120.xxx.27)슴슴하게 끓여서 기름 걷어낸 갈비찜으로
후라이팬에 노릇노릇 구워요4. kk 11
'26.2.13 12:27 PM (114.204.xxx.203)편하려면 시판 양념반에 간장 물 마늘 섞어요
구이나 찜 똑같고 중간에 간봅니다5. ....
'26.2.13 12:28 PM (218.156.xxx.222)갈비 레시피 참고할께요
6. 참고
'26.2.13 1:52 PM (121.160.xxx.139)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3083760&page=9&searchType=sear...
7. 유
'26.2.13 5:46 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글튜브 김대석셰프 엘에이갈비 레시피 최고예요.
사이다에 담가 핏물빼던데
조미료맛의 닝닝함 없고 아주 맛이 깔끔해요.
해마다 la갈비 하는데 이게 궁극의 맛.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792983 | 삼성전자 지난주 들어가서 12 | 와우 | 2026/02/13 | 6,156 |
| 1792982 | 이 대통령 “다주택자 성공은 이 정부 실패 의미” 연이은 부동산.. 4 | ... | 2026/02/13 | 1,406 |
| 1792981 | 주식이든 아파트든 팔고 떠나야 승리지 14 | 근데 | 2026/02/13 | 3,565 |
| 1792980 | 이재명이 집값 잡겠네요 21 | oo. | 2026/02/13 | 5,883 |
| 1792979 | 최가온 선수 경기 그림 같네요 8 | ㅁㄴㅇ | 2026/02/13 | 2,543 |
| 1792978 | 정원오 구청장 YouTube 구독자 5.35네요 3 | 10만가즈아.. | 2026/02/13 | 1,535 |
| 1792977 | 영어공부하러 어학원에 다닌지 2달째입니다. 13 | 천천히 | 2026/02/13 | 3,260 |
| 1792976 | 머리아플땐 백화점 6 | 콩 | 2026/02/13 | 2,229 |
| 1792975 | 전 수제만두보다 시판만두가 좋아요 17 | 만두 | 2026/02/13 | 3,870 |
| 1792974 | 더모아카드 적립 어떠세요 3 | 하수 | 2026/02/13 | 1,015 |
| 1792973 | 작년 지출 6500썼네요 6 | . . . | 2026/02/13 | 3,252 |
| 1792972 | 싱글릭스백신 가격 9 | 0 | 2026/02/13 | 1,722 |
| 1792971 | 눈꺼풀 지방이식 해보신분 12 | .. | 2026/02/13 | 1,595 |
| 1792970 | 이상한 사람들 보면 꼭 대화, 해결에 집착해요 14 | 음 | 2026/02/13 | 3,282 |
| 1792969 | 시부모님 돌아가신 분들 명절 어떻게 보내세요? 11 | ... | 2026/02/13 | 3,395 |
| 1792968 | 심장질환에 홍삼 안 좋은 거죠? 5 | .. | 2026/02/13 | 1,418 |
| 1792967 | 제미나이에게 사주를 봤더니 3 | ㅇㅇ | 2026/02/13 | 3,396 |
| 1792966 | 상현역(34평) 매매가 17억? 18 | 상현역(34.. | 2026/02/13 | 3,660 |
| 1792965 | 지방에서 서울 가는 길도 막히나요? 3 | ddd | 2026/02/13 | 943 |
| 1792964 | 국힘 윤리위, 친한계 배현진에 '당원권 정지 1년' 8 | ........ | 2026/02/13 | 2,836 |
| 1792963 | 오십견으로 도수 치료 시작했어요 12 | ... | 2026/02/13 | 1,899 |
| 1792962 | 화이트 데이는 우리나라만 있나요?? 7 | ㄴㄷ | 2026/02/13 | 1,439 |
| 1792961 | 한우택배 보관 어떻게 할까요? 6 | 소고기 | 2026/02/13 | 1,067 |
| 1792960 | 부동산 복비도 손봐야죠 38 | 넘 비싸 | 2026/02/13 | 4,326 |
| 1792959 | 새벽5시에 출발해라. 시간까지 지정해주는 시어머니 24 | ㆍ | 2026/02/13 | 6,139 |