전복버터구이 미리 만들어둬도 될까요?

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어젯밤에 전복 택배 왔는데

지금껏 개봉을 안했어요 귀찮아서 ㅜ.ㅜ

지금 손질하고 저녁에 먹으려는데요. 

전복버터구이를 미리 해서 저녁에 데워먹을까요

손질해서 냉장고에 넣어두고 저녁에 구워먹을까요

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이상하네요
저녁때 너무 바빠서 그시간 못지킨다면 모를까
버터구이를 미리해놓으신다니...

[에구]

당연 먹기 전에 해야지요.
김이 오른 찜기에 30초만 찌면 홀랑홀랑 따 떨어져 쉽게 손질 가능하고 먹기 전에 칼집 내어 버터 두른 뒤 앞뒤 노릇하게 구워 맛있게 드세요.
야들야들하니 참 맛있습디다.
요즘에야 흔하지 그 귀한 재료를 홀대하면 아니되옵니다.

[네]

저도 전복이 너무 많을땐 미리 버터에 볶았다가
담날 도시락싸와서 렌지에 뎊혀 먹은적 있는데
비린내안나고 질겨지지도 않고 생각보단 괜찮았어요~

[....]

손질 간단한데 그냥 저녁에 하시지 그래요?
솔로 박박 문지르고 살짝 대치면 등딱지에서 잘 떨어져요.
그럼 내장,입 제거하고
바로 구우면 되잖아요.

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그럼 통째로 냉장고에 넣어두고 손질도 저녁에 할까요? 손질하고 바로 굽고?

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손질과 요리를 동시에 하세요

[욱이맘]

살아있는 생물 냉장고에 하루 이틀 두고, 먹기 직전 손질해서 먹으면 야들하고 맛있어요. 어제밤에도 5마리 아들하고 구워서 너무 맛있게 먹었어요. 전복솥밥 강추...^^

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앗 원글님 찌찌뽕. 저도 어제 한밤중 자고있을 때 전복 택배가 와서 아직 문 밖에 있어요. 저는 오늘 생물 전복회로 몇개하고 나머지는 손질해서 버터구이용으로 냉동실에 넣어둘 예정이에요. 이따 저녁 타임에 먹기 전에 해야죠.

[내장]

모아서 냉동 시켰다가,
전복 두세마리포함
나중에 전복죽 해먻으면 좋은대

[저녁이면]

지금 손질해서 냉장고에 뒀다 먹기 직전 구워 드시면 됩니다.

마트에 전복 세일하면 사서 손질했다 냉동시켜두고
필요할 때 꺼내 버터구이 해먹어요.