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갈치조림 할때

그냥 조회수 : 1,645
작성일 : 2026-02-11 07:41:34

비늘 벗기는게 맞나요?

IP : 119.64.xxx.179
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '26.2.11 7:44 AM (211.208.xxx.199)

    그 비늘이 소화가 안돼요.
    보기는 안 예뻐도 갈치의 그 은비늘은 벗기는게 맞습니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '26.2.11 7:45 AM (117.111.xxx.73)

    벗겨내는게 비린 내가 덜 나더라구요

  • 3. ㆍ
    '26.2.11 7:46 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    빅마마 이혜정 요리연구가 말로는
    비린내가 덜 난다 하더라구요

  • 4. ..
    '26.2.11 7:47 AM (211.208.xxx.199)

    비늘을 제거하지 않고 조림을 하면 텁텁한 맛을 내는 주범이 될 수 있습니다.

    라고 AI가 답하네요.

  • 5. ..
    '26.2.11 8:35 AM (222.117.xxx.43)

    저두 칼로 득득 긁어내고 해요

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