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곰피장아찌

몽이동동 조회수 : 1,003
작성일 : 2026-02-10 20:36:30

작년 곰피장아찌를 처음 만들었는데 너무 맛있는거에요

올해도 역시나 맛있어요 만들기도 간단

간장 설탕 식초 물 동량으로 안 끓이고 곰피는 살짝 데쳤어요

입맛이 확 돌아요(o^-^o)

IP : 223.38.xxx.216
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '26.2.10 9:25 PM (58.234.xxx.190)

    그 미역 친구 다시마 사촌 바다에서 나는 곰피 말씀인가요?
    그게 장아찌가 되나요? 미끌미끌해서

  • 2. 몽이동동
    '26.2.10 9:38 PM (223.38.xxx.216)

    네네! 미역친구 다시마 사촌이요 구멍 뽕뽕 뚫린
    펄팔 끓는 물에 곰피 넣고 색이 바뀌면 찬물에 두세차례 씻어요
    생각보다 덜 미끌미끌해요 다시마 미역 해조류 미끄덩이 몸에 좋은 성분이라해서 미역국 끓일때 빡빡 씻지않아요
    간단하면서 제가 새콤한걸 좋아해 맛있게 먹고 있어요

  • 3. 질문
    '26.2.10 9:45 PM (221.149.xxx.157)

    간장 설탕 식초 물 동량으로 안 끓이고..

    끓이지 않고 그냥 데친 곰피에 넣는건가요?

  • 4. 몽이동동
    '26.2.10 9:53 PM (223.38.xxx.216)

    식촛물은 안 끓이고 곰피는 데쳐 적당한 크기로 잘라요
    유튜브보면 식촛물 끓여 넣기도해요
    다음엔 끓여 맛차이가 있나봐야겠어요

  • 5. ..
    '26.2.10 10:19 PM (112.145.xxx.43)

    오 곰피로도 장아찌를 만드네요?
    한번 해봐야겠어요
    레시피감사해요

  • 6. 몽이동동
    '26.2.11 6:52 AM (223.38.xxx.216)

    쌈으로만 먹었지 장아찌라?? 먹고보니 @@;; 맛있는거에요 ㅎㅎ
    며칠전 세일때 왕주먹만한 세덩이 만들었어요
    강추합니다

  • 7. 오!
    '26.2.11 7:21 AM (112.161.xxx.169)

    곰피 장아찌
    만들어볼게요
    몸에 좋은 곰피!
    감사합니다

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