단백질 함량 순위

[ㅇㅇ]

*100g당 함량

황태채 79g 압도적

서리태 40g

콩류 평균 35g

닭가슴살 31g

호박씨 29g

건두부 24g

아몬드 23g

소고기 사태,우둔 22g

치즈 평균 25g

달걀 11g

두부 8g

[...]

쇠고기가 의외네요.
단백질 함량이 더 높을줄 알았는데..

[ㄴㄴ]

황태채는 바짝 말린 거라서요
황태채 100g이 얼마나 양이 많은지 아세요?
집에 황태채 사다 놓은게 350g 짜리인데, 당면 1kg 봉지보다 한참 더 커요
달걀은 한 개당으로 보면 6g 밖에 안 되고요

[ㅇㅇ]

황태채는 말린거라 그램당 비교하면 모든 영양 성분이 당연히 압도적으로 많게 되죠
햄버거 하나와 북엇국 두냄비 정도가 비슷한 단백질 양일듯 한데요

[대체로]

멸치, 미역,김,파래말린것
대두, 렌틸콩, 콩류 등 단백질 높죠

[..]

저건 마른콩 100g이고
삶은콩들 100g 단백질이 대략 9~13g,임
닭가슴살은 단백질 23g이라고 알고 있어요.

[..]

저 100그램들을 저울에 달아보세요.
황태채.. 한 양재기에요. ㅎㅎ
100그램을 편히 먹자면 단연코 고기와 달걀이죠.

[그러나]

식물성 단백질은 흡수가 잘 안된다고 들었는데 덩확한지는 모르겠어요.오래전에 들은거라

[똑같은 기준으로]

하려면 소고기 육포를 비교군으로 놔야지...그럼 소고기가 월등할텐데..닭고기도 동결건조로 ㅋㅋㅋ

[....]

의외로 아몬드가 단백질이 많네요

[..]

옴마야..
술 안주로 먹태만 먹어야겠네요.
황태 껍질도 콜라겐이 많아서 좋아요.