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남은 수육 활용 방법 없을까요?

... 조회수 : 1,720
작성일 : 2026-02-08 08:52:35

수육이 뻣뻣한 고기라 맛이 없어서 많이 남았는데

김치 겉절이는 다 먹어버려서 어떻게 이 수육을 해치울지 모르겠어요.

 

이거 재활용할 요리 없을까요?

 

인터넷 검색해봐도 수육 재활용하는 레시피는 못찾겠네요.

 

모 가게들은 수육무침이라는 메뉴 파는게 있던데 전 레시피 없으면 못해서요.

 

IP : 106.101.xxx.133
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '26.2.8 9:05 AM (175.194.xxx.161)

    수육을 항상 넉넉히 삶아요 남을정도로
    남은거 1인분씩 냉동했다가 돼지국밥이나 순댓국으로 활용합니다
    시판 사골국물에 삶은고기 넣고 새우젓 간하고 양념다대기 만들어서 부추넣고 먹으면 맛있어요

  • 2. ᆢ
    '26.2.8 9:11 AM (61.75.xxx.202)

    돼지고기 장조림으로 해보세요
    https://youtube.com/shorts/kA2TEDg7KKc?si=5zfdSIm9N0jO7tL1

  • 3. 남은거
    '26.2.8 9:12 AM (124.50.xxx.173)

    삼겹살처럼 썰어서 편마늘,양파넣고 후리이팬에 구워서 맛간장으로 마지막에 조리듯하면 맛있어요

  • 4. 결대로
    '26.2.8 9:12 AM (124.5.xxx.146) - 삭제된댓글

    수육 찢고 닭가슴살 삶아서 찢고
    채소 조금 넣고 부침가루 좀 넣고 완자전하니까 너무 맛있던데요.

  • 5. 결대로
    '26.2.8 9:13 AM (124.5.xxx.146) - 삭제된댓글

    수육 찢고 닭가슴살 삶아서 찢고
    채소 조금 넣고 부침가루 좀 넣고
    계란물 묻혀 완자전하니까 너무 맛있던데요

  • 6. 오븐구이로
    '26.2.8 9:13 AM (39.124.xxx.23)

    위에 소스를 만들어서 에프에 구워보세요
    소스는 돈까스나 스테이크 소스에
    케찹,마늘,설탕,후추,간장 등 적절히 섞어서
    발라서 앞뒤로 구우면
    아웃백 베이비백립 맛 나요^^

  • 7. 유리지
    '26.2.8 9:13 AM (124.5.xxx.146) - 삭제된댓글

    수육 잘게 찢고 닭가슴살 삶아서 잘게 찢고
    채소 조금 넣고 부침가루 좀 넣고
    계란물 묻혀 완자전하니까 너무 맛있던데요

  • 8. ....
    '26.2.8 9:16 AM (106.101.xxx.133)

    오~
    역시 82cook!
    각자 가지고 계신 많은 활용법이 있네요.
    가족들한테 뭘 먹어보고 싶은지 물어보고 결정할게요.
    아침일찍 글 올리길 잘했네요.
    감사합니다~~

  • 9. ditto
    '26.2.8 9:17 AM (79.153.xxx.182) - 삭제된댓글

    곰탕 육수 있으면 돼지 국밥 쌉가능해요~~

  • 10. 완자전
    '26.2.8 9:24 AM (124.5.xxx.146)

    수육 잘게 찢고 닭고기 삶아서 잘게 찢고
    채소 조금 넣고 부침가루 좀 넣고
    계란물 묻혀 완자전하니까 너무 맛있던데요.
    옥천에 유명한 냉면+완자전맛집 맛이더라고요.
    국수류랑 먹으면 더 맛있음.

  • 11. 00
    '26.2.8 9:40 AM (182.215.xxx.73)

    냉채로 드셔도 좋을듯
    채소에 겨자소스 곁들여서 드셔보세요

  • 12. 순대국요
    '26.2.8 10:22 AM (14.6.xxx.135)

    순대사다가 시판사골국물 넣고 고기 얇게 썰어넣고 부추 조금 넣고 들깨가루 2푼정도(4인기준) 넣고 다대기 넣어먹음 맛있어요.

    다대기는 다진 청양고추 다진 마늘 다진생강 다진 파, 새우젓다진것,미원조금

  • 13. ···
    '26.2.8 11:57 AM (210.91.xxx.146)

    전 늘 여유있게해서 남겨 사골곰탕 사서 돼지국밥 해먹어요
    다대기 양념해서 먹음 맛있어요

  • 14. ...
    '26.2.8 12:50 PM (49.161.xxx.218)

    후라이팬에 삼겹살굽듯 구어서 상추싸먹으면 맛있어요

  • 15. ...
    '26.2.8 7:10 PM (220.76.xxx.168)

    너무 늦게써서 안보시려나..
    고추장양념 맛있게해서
    (고추장, 간장조금,파,마늘,생강,맛술,설탕,매실액,후추,깨,참기름등등)
    얇게썬 수육 앞뒤로 양념묻힌뒤
    후라이펜 약불에 구워보세요
    새로운 메뉴됩니다
    우리애들은 일부러 남겨서 고추장구이 해달라고해요

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