살찔까봐 크림치즈도 진짜 조금 발라 먹었거든요.

[음..]

저는 베이글에 크림치즈 발라 먹는 것을 아주 좋아하는데

베이글에는 크림치즈를 듬뿍 아주 듬뿍 발라서 먹는 것이

국룰이잖아요.

 

미국에 놀러가서도

아인슈타인 형제 베이글에서

베이글에 크림치즈 발라 먹는 것을 좋아했었는데

그때도 

미국인들이 크림치즈 바르는 양에 놀래서

솔직히 정말 아주 조금 진짜 빵에 버터 바르는 수준으로

발라 먹었거든요.

지금 생각해도 눈물이 ㅠㅠㅠㅠ

 

이번에 

식후 혈당 베이커리 편을 보고

식후 혈당을 가장 많이 올리는 빵류

그냥 식사빵류 더라구요.

즉 지방이 거의 안 들어간 빵들이 혈당을 팍팍 올리고

버터나 크림같은 지방이 들어가 있는 빵이

오히려 더 혈당을 덜 올린다는 것을 보고

 

저는 정말 너무 억울하고 분하고

베이글에 크림치즈 듬뿍 발라 먹는 것을 

좋아하는데

살찔까봐, 혈당오를까봐

버터처럼 발라 먹었는데

너무나 억울하고 분해서

제가 크림치즈를 사와서

크림치즈에 꿀 조금 넣고 대파, 호두, 베이컨

이런 것 아주 산더미처럼 넣어서

슥슥슥 스파츌러로 비벼서 부드럽게 만들어서

베이글에

진짜 산처럼 올려서 먹었거든요.

 

행복합니다.

 

진짜 베이글 답게

베이글의 근본답게

크림치즈를 베이글 두께만큼 올려서

앙~하고 먹었더니 

목구멍이 꽉꽉 막히지만

부드러운 크림치즈로  슥~하고 식도로 넘어가더라구요.

 

풍미 좋고, 부드럽고, 맛있고, 찐득~하고

목이 맥히면 아메리카노 한 모금 마시면

쑥~내려가거든요.

 

크림치즈가 많아서 그런지

한 개만 먹어도 든든하고 묵직하고 

기분이 좋습니다.

 

 

    

[hh]

저도 그랬는데 이제 그냥 적당히 먹을래요^^

[...]

혈당 안 올린다고 살 안찌는 건 아니죠
크림치즈 많이 발라서 살 안 찌는 건 아니지만, 먹고 행복했으면 됐죠
가끔 먹는 크림치즈 듬뿍 올린 베이글 하나쯤 못 먹고 살면 뭔 재미겠어요

[ㅡ,ㅡ]

매일 베이글을 많~~이 먹으면 찌겠죠. 근데 한개정도로 너무 스트레스 받으실 필요없어요.
님에게 주는 행복이 베이글이면 즐기면 되요. 단, 정도껏만 먹음 되는거죠.,

다이어트 음식도 많이 먹으면 찌고 살찔거같은 케잌이나 빵도 맛만 보는정도먹는건 그렇게 살 안쪄요.

즐기세요~

[베이글]

자체가 너무 살이 찌더라구요
아침마다 매일 먹고 석달만에 3킬로 찐적있어요
전 오트밀가루 반죽해서 호떡처럼
구워 버터건 치즈건 크림치즈건
듬뿍 발라 먹어요

[음..]

베이글 자체가 어마어마하게 살찌는데
베이글에 크리치즈를 버터처럼 발라먹으면
베이글 2개 먹어야 배부르거든요.

하지만 베이글에 크림치즈를 듬뿍 올려서 먹으니까
베이글 한 해만 먹어도 배부르더라구요.

이게 문제라는 거죠.

살찔까봐 베이글 2개 먹었던거 생각하면
눈물이 줄줄줄 흐릅니다.

[...]

크림치즈를 바르거나 버터가 들어간 빵은
혈당을 천천히 올릴 뿐
그만큼 칼로리를 올립니다.

담백한 식사빵은 건강빵이라고 착각하기 쉽지만
정제 탄수화물은 모두 혈당을 쉽게 올립니다.

백미밥보다 현미잡곡밥이 혈당을 천천히 올리고
백밀보다 통밀로 만든 거친빵이 혈당을 천천히 올립니다.
백밀 대부분에 일부 통밀을 넣고 통밀빵이라고 하는
무늬만 통밀빵 도 혈당을 급하게 올립니다.

100%통밀빵이라고 해도 무엇을 발라먹느냐에 따라
칼로리폭탄을 먹을 수도있고요.

대체로 입에서 거친 음식들이 건강에는 좋습니다
입에 착착 감기는 것들은 건강에 해롭구요.

그리고 아무리 좋은 건강식도 양조절 필요하고요.

하지만 적당하게 맛있는 것도 먹으며 살아야 사는 낙도 있지 않을까요