육수용 멸치를 구입했는데 비린내가 좀 심하게 나요 멸치가 크고 시장에서 싸게 팔길래 시장이라 그런가보다 하고 덥썩 샀는데 육수를 냈더니 비린맛이 심해요 이런 멸치 버려야겠죠 ? 멸치 맛집이라고해서 샀는데 말이죠
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비린내 나는 육수용 멸치
마가렛트 조회수 : 1,399
작성일 : 2026-02-06 21:34:42
IP : 119.193.xxx.3
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'26.2.6 9:38 PM (14.6.xxx.135)밥그릇정도 멸치는 2분간 전자렌지에 돌려요. 그럼 육수 비린맛 없어집니다. 대신 주방에 비린내가 ㅠ
2. 덖어서
'26.2.6 9:38 PM (223.38.xxx.112) - 삭제된댓글약한불에 한참 덖어서 비린내 날리고
채에 걸러서 가루 날리고 쓰면 됩니다.3. 깔끔하게
'26.2.6 9:39 PM (1.247.xxx.220) - 삭제된댓글머리 내장 제거하고 마른팬에 구워서 사용해보세요.
4. 한번
'26.2.6 9:40 PM (124.5.xxx.128)달달 볶은후에 육수를 내보시고
육수낼때 대파 양파 등도 추가해보시고요
그래도 비린내 심하면 어쩔수없죠뭐5. ...
'26.2.6 9:48 PM (118.37.xxx.223)양념 쎄게 해서 멸치볶음 하세요
6. ㅇ ㅇ
'26.2.6 10:01 PM (112.170.xxx.141)저도 그런 적 있었는데 말린 정도가 달라서 그렇다고 들었어요.
팬에 바싹 볶은 후 요리해보세요7. 저는
'26.2.6 10:07 PM (211.36.xxx.254)오븐에 약불로 구워서 비린내와 수분을 날리고 써요.
8. 먹을때마다
'26.2.6 10:30 PM (182.215.xxx.73)머리 내장 제거하고 빈 팬에 덖어서 쓰세요
잘덖으면 그냥 쓸때보다 더 맛있어요9. ....
'26.2.6 10:55 PM (119.193.xxx.3)감사합니다 하나씩 시도해볼께요 !
10. ᆢ
'26.2.6 11:59 PM (121.167.xxx.120)바싹 볶아서 국물에 넣고 소주 반컵 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792819 | 강남 송파는 5 | ㅡㅡ | 2026/02/07 | 2,547 |
| 1792818 | 제주 혼여하고 왔어요 9 | 혼여 | 2026/02/07 | 3,199 |
| 1792817 | 한두자니는 정말 소중하네요 12 | ㄱㄴ | 2026/02/07 | 4,048 |
| 1792816 | 2월12일 본회의때 법왜곡죄 반드시 통과시켜야함. 3 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 322 |
| 1792815 | 48세 싱글녀 장 봐온 것 지적해주세요 35 | .. | 2026/02/07 | 5,383 |
| 1792814 | 마가린이나 플라스틱이나 10 | .... | 2026/02/07 | 1,689 |
| 1792813 | 위내시경 깨끗한데 속이 불편한건 왜 그래요? 18 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 2,329 |
| 1792812 | 돈 나갈일이 많아지거나 돈 나갈때면 6 | 돈의노예 | 2026/02/07 | 2,614 |
| 1792811 | 집 6채 가진 장동혁의 제안.jpg 11 | 집6채 | 2026/02/07 | 3,505 |
| 1792810 | 서울 여성전용한증막 추천해 주세요 3 | 찜질 | 2026/02/07 | 1,015 |
| 1792809 | 트로트 싫어하는데 조승우가 부르는 건 듣기 좋네요 1 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 1,735 |
| 1792808 | 한달 후 비엔나 가요 6 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 1,802 |
| 1792807 | 르쿠르제 남비 질문요 3 | Dvjk | 2026/02/07 | 1,191 |
| 1792806 | 양조식초 식용으로 괜찮은지요 8 | 요리용 | 2026/02/07 | 1,194 |
| 1792805 | 해외여행 싫어하시는 분 계세요? 21 | 해외여행 | 2026/02/07 | 3,621 |
| 1792804 | 남자들 수다가 더 시끄러워요 5 | 시끄러 | 2026/02/07 | 1,002 |
| 1792803 | 곽상도에 면죄부, 법비들을 응징하자! 4 | 촛불행동성명.. | 2026/02/07 | 535 |
| 1792802 | 오늘 겁나 춥네요 제일 추운 느낌 4 | 와 | 2026/02/07 | 3,320 |
| 1792801 | 페이닥터 한의사 연봉 어느정도인가요 18 | ..... | 2026/02/07 | 3,625 |
| 1792800 | 아파트도 두쫀쿠 허니버터칩 처럼 공급이 넘쳐야 관심을 안가져요 14 | ... | 2026/02/07 | 1,834 |
| 1792799 | 로마여행 어떤가요? 21 | 알려주세요 | 2026/02/07 | 2,174 |
| 1792798 | 천하제빵 노잼 13 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 3,079 |
| 1792797 | 분당은 이재명 고향이라 제한 다 풀어주나봐요 22 | ........ | 2026/02/07 | 2,580 |
| 1792796 | 엄마 설화수세트 선물드리고 샘플은 내가 가져요, 안가져요? 19 | 쪼잔 | 2026/02/07 | 3,426 |
| 1792795 | 102세 노인과 혼인신고한 간병인 (대만) 6 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 3,713 |