이틀전 수육 삶은 육수에 또 수육 삶아도 될까요

[ㅇㅇ]

 

 콜라수육이었는데 별의 별 야채를 다 넣고 삶아서

 엄청 맛있게 됐어요. 육수 활용하려고 그냥 두었는데

 여기 또 삶으면 어떻게 될까요?

 물을 좀더 부어서 삶아도 될까요?

[됩니다]

족발집 경우에 씨육수라고 계속 섞어가며 씁니다.

[ᆢ]

저도 여러번 재활용해요.
냉장고에 넣어두면 일주일 지나서도 재사용해도 괜찮았어요.
냉장고에 두고 기름 걷어내서 보면 국물이 젤라틴화되어 있더라구요.
국물로 된장국끓여도 맛있어요.

[돼지기름]

세계최고 식품중 하나 거기 육수까지
저도 안버리고 얼려두고 잘 써요

[ㅇㅇ]

감사합니다. 아주 맛있네요.^^ 저도 얼려둬야겠어요